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培訓(xùn)機構(gòu)：濟南領(lǐng)創(chuàng)培訓(xùn)學校VIP會員
招生地址：濟南歷城區(qū)花園路101號海蔚大廈11樓1109室
報名咨詢：姜老師 0531-69957335 /18854191081 QQ:2642547837
詳細內(nèi)容：
、考試介紹：
公共營養(yǎng)師是國家勞動部2005年10月頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格(勞部發(fā)[1994]98號文件第六條規(guī)定“勞動部負責以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”)，從事食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)保健品銷售、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作的特殊職業(yè)者。2005年10月25日公共營養(yǎng)師已列入國家職業(yè)大典，成為國家新職業(yè)。
目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
二、學習內(nèi)容：
公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
三、職業(yè)等級:
本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
四、申報條件:
(一)助理公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)
1. 高中或中專學歷，有3年以上工作經(jīng)驗。
2. 大專以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作2年以上。
3. 大專以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作1年以上。
4. 中專以上學歷，醫(yī)護、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作2年以上。
(二)公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)
1. 中專以上學歷，醫(yī)護、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作 6 年以上。
2. 大?？埔陨蠈W歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3. 大學本科以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
4. 大專以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作6年以上。
5. 大學本科以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。
(三)高級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)
1. 大學?？埔陨蠈W歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作6年以上。
2. 大學本科以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。
3. 大學本科以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作8年以上。
五、考核方案:
參考目前已經(jīng)開展全省統(tǒng)一鑒定或試點鑒定的省份的考核方案。
公共營養(yǎng)師 3級 職業(yè)道德 選擇題 125 題卡作答紙筆作答 10%
理論知識 100 90%
專業(yè)技能 綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計算 100 100%
2級 職業(yè)道德 選擇題 125 題卡作答紙筆作答 10%
理論知識 100 90%
專業(yè)技能 綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計算 100 100%
綜合評審 撰寫論文 書面答辯 100 100%
六、考試時間：
國家職業(yè)資格鑒定現(xiàn)實行“統(tǒng)考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五個月進行。
全國統(tǒng)一鑒定日期是每年的5月和11月。
七、鑒定方式：
分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。
其中，公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。
具體考評辦法：
1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學習學時;
2、領(lǐng)取準考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。
5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
八、資格認證：
由勞動和社會保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，此證書全國通用。
助理公共營養(yǎng)師頒發(fā)國家三級職業(yè)資格證書，公共營養(yǎng)師頒發(fā)國家二級職業(yè)資格證書，高級公共營養(yǎng)師頒發(fā)國家一級職業(yè)資格證書。
九、報名材料
(1)學歷證書1份，身份證復(fù)印件2份，在線學籍證明
(3)免冠近照1寸、2寸藍底彩色照片各3張。
(2)從事本工種連續(xù)工齡的單位人事勞動部門的蓋章證明;
證明
***同志身份證號碼為*****,于**年**月至**年**月在*******公司從事公共營養(yǎng)師管理相關(guān)工作，特此證明!
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