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機械工程學院現有制冷與空調工程系、包裝工程系和制冷空調實驗研究中心，涵蓋能源與動力工程、建筑環境與能源應用工程、包裝工程、機械設計制造及自動化4個本科專業，擁有制冷與低溫工程、工程熱物理和供熱、供燃氣、通風及空調工程碩士學位授予權，在校研究生、本科生1700余名。

制冷與空調工程系的前身是1960年建立的北京商學院制冷工程系，該系1969年停辦，1980年于天津商學院恢復。建設初期包括制冷設備與低溫技術、冷凍冷藏工程和暖通空調三個專業，并于1986年獲制冷與低溫工程碩士授予權。1999年根據國家專業目錄調整，將制冷設備與低溫技術、冷凍冷藏工程專業合并為熱能與動力工程，暖通空調專業更名為建筑環境與設備工程專業。

包裝工程系始建于1984年，由原制冷工程系的機械學科、部分材料學科和藝術學科的教師構成，1985年開始招收本科生，是全國第一批招收包裝工程本科生的五所院校之一。1992年新增裝潢設計專科專業，在此基礎上于1999年拓展為工業設計本科專業，2001年新增藝術設計專業，并于2002年將兩個專業獨立，構建了藝術設計系。

機械工程學院擁有一支朝氣蓬勃的師資隊伍，現有教師82名，教授、副教授54名，博士、在讀博士的教師38名，分別占教師比例65.9%和46.3%。機械工程工學院具有良好的辦學條件，實驗室用房總面積約6000平方米，教學科研儀器設備總價值近 4000 萬元，10萬元以上的設備 40 余臺套。擁有設備一流的制冷空調實驗研究中心（包括專業基礎實驗室和制冷空調專業實驗室）、包裝專業基礎實驗室、包裝專業實驗室和工業設計實驗室。天津市制冷學會掛靠在機械工程學院，同時還建有5個以大型企業為基礎的教學實習基地和技術力量雄厚、工種設備齊全的實習工廠，保證了課程實驗、工程實踐和生產實習等實踐環節的高質量，體現了培養綜合應用型技術人才的辦學特色。

機械工程學院始終把不斷提高教學質量、培養高質量的人才作為最終工作目標。建院以來獲多項省部級以上教學改革項目，出版專著和教材18部，包括部級獲獎教材《制冷裝置設計》、市”十五”重點教材《商用制冷裝置》、國家十五規劃教材和市十五規劃教材各一部。建成《機械制圖》、《傳熱學》市級優秀課程。為使教育更好地為經濟建設服務，人才培養更貼近市場經濟需要，我們以就業為導向，在充分調查人才市場需求的基礎上，不斷地進行專業改造和人才知識結構的調整，在加強基礎理論教學的同時，以科研為依托，課外科技活動為載體，努力拓寬專業方向和加強復合型人才的培養，在理論和實踐相結合的培養模式下，制冷與空調工程系系學生連續五年獲全國”人環”獎學金一、二等獎，包裝工程系學生獲電腦設計大賽天津市金獎，另外在天津市大學生建模大賽和天津市大學生數學競賽中多次獲得集體和個人一、二等獎。“合理的知識結構，較強的動手能力，活躍的思維方式”已成為學院畢業生的特色，學生的就業率一直處于上升的趨勢，未來的經濟發展和高級工程技術人才的匱乏為學院的畢業生提供了前所未有的發展機遇和空間。

在以教學為中心的同時，積極從事科學研究、科技開發與成果轉化工作。各學科逐步形成知識結構、學歷結構和年齡結構合理的科研團隊，在制冷技術與裝置，食品冷凍冷藏技術，再生資源利用，農產品貯藏、運輸與加工、綠色包裝技術、智能優化及包裝工程CAD/CAM、運輸包裝技術、產品造型設計等領域形成了自己的研究特色。承擔國家攻關項目和國家自然科學基金項目多項、天津市重大科技攻關項目、天津市基礎研究重點項目及天津市自然科學基金項目 16 項，累計科研經費500余萬元，通過省部級科研鑒定13項，由專家評定為國內領先水平的 7 項。出版專著和教材20部，在國際會議交流和國際刊物發表論文40余篇，國內刊物發表論文500余篇，其中被國際重點刊物收錄56篇。另外學院積極開展產、學、研交流和合作，橫向科研經費累計500萬元。

“拼搏進取，追求向上”是機械工程學院全體教職工的共識，真抓實干的領導班子，拼搏勤奮的學科骨干，扎實敬業的廣大教工，無私奉獻的政治工作隊伍將齊心協力為培養更多的優秀人才而奮斗。