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所屬院系：國際旅游學院
培養目標：培養面向高檔星級酒店、涉外賓館及餐飲企業，從事營銷、管理、前廳接待、客房服務及客戶關系處理等工作的應用型人才。具有扎實的英語語言基礎，掌握酒店、餐飲企業的管理方法及運作方式，具有較高服務技能與管理水平。
開設課程：旅游英語、賓館飯店英語、餐飲英語、現代飯店管理、餐飲管理、前廳客房服務與管理、飯店市場營銷、酒水服務與酒吧經營等
學歷：大學專科
學制：三年
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