本科專業
漢語言文學
學制四年。師范專業。本專業培養學生具有系統而扎實的漢語言文學基礎知識、基本理論和基本技能，具有現代教育理念，能夠勝任中等學校的語文教學和研究以及其它領域的相關工作，并能適應現代社會的廣泛需求，成為具有較高文化素養的高素質復合型、創新型人才。主干課程：基礎寫作、語言學概論、現代漢語、古代漢語、外國文學、中國古代文學、中國現當代文學、文學原理、美學、形式邏輯等。就業方向：本專業畢業生可在中等學校、企事業單位、文化傳媒機構等單位從事相關的文字教學、研究及辦公室文員工作。
漢語國際教育
學制四年。本專業注重漢英雙語教學，培養具備扎實的漢語和英語基礎、對中國文化及中外文化交往有較全面了解、具備對外漢語教學和第二語言研究等方面的知識和實踐經驗的人才；具有推廣漢語的職業技能，能夠從事海外華文教育和研究的對外漢語專門人才；具有進一步培養潛能的高層次對外漢語專門人才；以及能在國內外有關部門、各類學校、新聞出版、文化管理和企事業單位從事對外漢語教學及中外文化交流相關工作的實踐型語言學高級人才。主干課程：現代漢語、語言學概論、對外漢語教學概論、古代漢語、基礎英語、英語聽力、英語口語、英語翻譯、中國文化概論、西方文化與禮儀、中國古代文學、中國現當代文學、外國文學、對外漢語發展概要等。就業方向：本專業畢業生可在國內外有關部門、各類學校、新聞出版、文化管理和企事業單位從事對外漢語教學及中外文化交流相關工作。
戲劇影視文學
學制四年。培養具備較好的文學藝術素養、系統的戲劇影視文學專業基礎知識與較扎實的專業技能，能勝任各類媒體、文化單位、影視制作公司的編劇、策劃、攝影、后期制作、宣傳等工作的應用型人才。主干課程：劇本創作與實踐、非線性編輯、導演基礎與實踐、表演基礎與實踐、攝影技術與藝術、攝像技術與藝術、電視節目后期制作、藝術學概論、視聽語言、影視批評與寫作、中國電影史、世界電影史、中國戲曲史、外國戲劇史、中國古代文學、中國現當代文學。就業方向：本專業畢業生可在國內各級電視臺、廣播電臺、電影（譯制）廠、影視制作公司、音像公司、報刊雜志等文化傳播機構以及大中專院校從事戲劇影視創作與評論、策劃、編導與研究等工作。
廣播電視學
學制四年。培養具備廣播電視基本理論和比較寬廣的文化科學知識，熟悉我國新聞、宣傳政策與法規，具有廣播、電視節目采訪、寫作、編輯、評論等能力的復合型、應用型人才。主要課程有：大眾傳播學、新聞學概論、廣播電視概論、新聞編輯學、非線性編輯、電視攝像、廣播電視節目策劃與設計、新聞道德與倫理等。
就業方向：畢業生能在各級各類電臺、電視臺、廣告制作公司、影視制作公司、音像公司等文化傳播機構和企事業單位的公關、宣傳崗位從事廣播電視節目的采寫、編輯、評論和研究工作。
廣告學
學制四年。培養掌握廣告基本理論知識與技能，具備廣告策劃與創意、廣告媒介發布與效果評估以及良好的人際溝通與表現能力的復合型、應用型人才。主要課程有：廣告學概論、中外廣告史、廣告創意與案例、廣告文案、廣告設計基礎、廣告心理學、CI策劃與設計、廣告策劃、廣告攝影與攝像等。
就業方向：畢業生面向各類大中型傳媒廣告公司的廣告經營、設計、策劃、制作崗位，報社、電臺、電視臺、網站等主流媒體的企劃、廣告部門相關崗位，各類商業集團和銷售企業中廣告營業務、銷售促進等崗位，各類企事業單位（包括區、縣、局）的宣傳、公關、策劃部門的相關崗位。
文化產業管理
學制四年。培養具有豐厚文化底蘊、國際文化視野、現代文化創意理念和經營管理能力，能夠從事文化產業管理和項目策劃、開發與運作的復合型、應用型人才。主要課程有：媒介管理學、媒體策劃與營銷、跨文化傳播、城市文化學、會展策劃、整合行銷傳播、影視制片管理、品牌策劃、電視欄目制片管理、電視節目市場營銷、新媒體創意。
就業方向：畢業生可以面向地方策劃咨詢、文藝演出、出版發行、影視制作、動漫和網游、會展、廣告公司、媒體機構等文化創意產業所包括的藝術產業機構、文化媒體、文化管理機關、文化企事業單位、新聞出版機構等單位，主要從事創意、策劃、經紀、文案、組織與經營管理等工作。
廣播電視編導
學制四年。培養文學、藝術與現代傳播技術相結合，具有廣播、電視節目策劃、編輯及制作能力，能在地方電臺、電視臺、影視制作公司、文化傳媒公司等文化傳播機構和其他企事業單位從事廣播電視節目的策劃、采訪、編輯制作工作的復合型、應用型人才。主干課程：新聞學概論、新聞采訪與寫作、影視藝術概論、傳播學、廣播電視概論、廣播電視節目編輯與制作、影視聲音藝術 、廣播電視節目策劃、廣播電視編導藝術、攝像藝術、廣播電視文案寫作、攝影基礎、非線性編輯、導播藝術、紀錄片創作、影視劇本創作、新聞法規與職業道德、廣播電視新聞現場報道。
就業方向：畢業生可以在全國各級各類廣播、電影、電視系統和文化部門從事廣播、電視節目編導、藝術攝影、音響設計、音響導演、撰稿、編劇、制作、社教及文藝類節目主持等方面的工作。
播音與主持藝術
學制四年。培養熟悉我國新聞宣傳政策及法規，具有廣播電視播音與主持專業理論，具備播音、節目主持以及采訪、節目編輯與制作等能力，能夠在地方廣播電臺、電視臺及其它文化傳媒行業從事播音、主持與節目制作等工作，或在與本專業相關的部門從事新聞宣傳、文秘或教學研究工作的復合型、應用型人才。主干課程：播音學概論、普通話語音和播音發聲、語言表達、廣播播音與主持藝術、電視播音與主持藝術、影視藝術概論、新聞學概論、新聞采訪與寫作、傳播學、廣播電視編輯與制作、廣播電視概論。
就業方向：畢業生可以在各級電視臺、廣播電臺和大型企事業單位從事播音和節目主持工作，還可以擔任藝術院校的節目主持和播音課程的教學和研究工作。
網絡與新媒體
學制四年。培養掌握網絡與新媒體傳播理論；掌握新聞傳播與網絡技術的基礎知識，具備新媒體創意思維能力與新媒體技術能力；具備良好的人文素養與文字功底，能夠在各類門戶網站、網絡傳播公司等新媒體傳播機構，廣播電視、報刊雜志等傳統媒體的新媒體部門，政府及企業的宣傳或營銷傳播部門從事網絡新聞采編、輿情分析與管理、網絡運營與推廣、媒體設計與制作等相關工作的復合型、應用型人才。主干課程：新媒體概論、新聞學概論、新聞采訪與寫作、網絡新聞編輯、網頁設計與網站開發、傳播學、傳媒經濟學、平面設計基礎、數字攝影與攝像、數字圖像處理、非線性編輯、網絡數據庫技術，新媒體營銷、網絡輿情分析技術、廣播電視概論、廣告學、深度報道、網絡播音與主持、三維動畫設計、Flash設計與制作、流行文化研究、微電影創作、文化創意產業概論、紀錄片創作等。
就業方向：在各級黨政機關、部隊、院校、企業等從事網絡新聞宣傳、媒介傳播優化、輿情分析與網絡公關工作；在各級報社、廣播電臺、電視臺等傳統媒體從事新媒體平臺建設與新媒體內容生產工作；在門戶網站、網絡傳播公司等新媒體機構從事策劃制作、運營管理等工作。
英語
學制四年。師范專業。培養具有敬業精神、創新意識、現代教育理念及教育實踐能力，具有扎實的英語語言基礎知識，熟練掌握現代教育技術，能推動中學素質教育的、德智體美勞全面發展的中學英語教師。主干課程為：英語語音、英語口語、英語視聽說、綜合英語、英語閱讀、英語語法、英語修辭與寫作、語言學導論、英美文學、高級英語、翻譯、英語教學法、英語教學技能、英語國家概況、第二外語等。
商務英語
學制四年。培養適應我國經濟建設與社會發展的，具有扎實的英語聽說讀寫譯綜合運用能力，具備經濟、管理、金融、財會、商法等方面的專業基礎知識，系統掌握商務理論及業務技能，能在外事、旅游、賓館、航空、外資企業、金融業、企事業單位等部門工作的高素質“應用型、復合型、創新型”專門人才。主干課程為：商務英語，商務英語口語，商務英語閱讀，商務英語視聽說，商務英語寫作，國際貿易實務，商務函電，商務英語翻譯，電子商務，市場營銷，國際商法，商務談判等。
翻譯
學制四年。分為兩個培養方向：英語翻譯和西班牙語翻譯。
英語翻譯培養方向旨在培養德才兼備、具有創新意識與國際視野的通用型翻譯人才，掌握多方面的翻譯知識和嫻熟的英漢互譯技能，了解翻譯的職業特點、翻譯學科的前沿成就和發展前景，具備堅實的英語語言基礎和語言交際能力，較強的翻譯實踐能力，能夠勝任外事、商務、教育、文化、科技等領域中一般難度的筆譯、口譯。主要課程:綜合英語、英語聽力、英語閱讀、英語口語、英語語音、英語語法、英漢口譯基礎、英語寫作、現代翻譯理論、第二外語、英美文學、高級英語、語言學概論、英漢翻譯實踐、漢英翻譯實踐、高級口譯等。就業方向:在外事、商務、教育、文化、科技等領域擔任筆譯、口譯工作
西班牙語培養方向旨在培養德才兼備、具有創新意識與國際視野的應用型翻譯人才，掌握多方面的翻譯知識和嫻熟的西漢互譯技能，了解翻譯的職業特點、翻譯學科的前沿成就和發展前景，具備堅實的西班牙語語言基礎和語言交際能力，較強的翻譯實踐能力，能夠勝任外事、商務、教育、文化、科技等領域中一般難度的筆譯、口譯。主要課程:現代西班牙語、西班牙語聽力、西班牙語閱讀、西班牙語口語、西班牙語語音、西班牙語語法、西漢口譯基礎、西班牙語寫作、現代翻譯理論、第二外語、西班牙語文學、高級西班牙語、西漢翻譯實踐、漢西翻譯實踐、商務禮儀、商務談判、國際貿易實務、商務西班牙語、電子商務、國際商法、商務函電等。就業方向:在外事、商務、教育、文化、科技等領域擔任西班牙語筆譯、口譯工作.
測控技術與儀器
學制四年。培養具備精密儀器設計制造以及測量與控制方面基礎知識與應用能力，能在國民經濟各部門從事測量與控制領域內有關技術、儀器與系統的設計制造、研發、應用、運營管理等方面的高級工程技術人才。主要課程有：電路分析、模擬電子技術、數字電子技術、傳感器原理與應用、機械工程、微機原理與接口、電子測量、自動控制原理、單片機原理、自動檢測技術、工程光學等。
電氣工程及其自動化
學制四年。培養掌握電氣工程與控制理論基礎知識，具備電機與拖動技術、電力電子、電氣工程、自動檢測與控制、電力系統等工程技術基礎和應用專業知識的基本技能，能在電力系統及其自動化、電氣工程、電機與拖動等領域從事系統分析、設計、運行和科技開發與應用等方面工作的高級工程技術人才。主要課程有：高等數學、電路分析、模擬電子技術、數字電子技術、電機學、電力電子技術、電力系統繼電保護、電力工程基礎、高電壓技術、自動控制原理，計算機控制技術、電氣控制及PLC技術等。
機械電子工程
學制四年。培養具備機械、電子、控制等學科的基本理論和基礎知識，能在機電行業及相關領域從事機電一體化產品和系統的設計制造、研究開發、工程應用、運用管理等方面工作的高素質應用型工程技術人才。主要課程：高等數學、電路分析、機械制圖與CAD基礎、模擬電子技術、數字電子技術、理論力學、材料力學、機械原理、機械工程控制基礎、機械設計基礎、機械制造技術基礎、液壓與氣壓傳動、電氣控制及PLC技術、機電一體化系統設計、計算機控制技術等。就業領域為機械工程、控制科學與工程、電子設計維護等方面。
化學
學制四年。培養具備良好的科學素質和人文素質，掌握化學基礎知識、基本理論和實驗技能，能在中等學校從事化學教學或與本專業相關工作的應用型人才。主要課程有：無機化學、無機化學實驗、分析化學、有機化學、有機化學實驗、物理化學、結構化學、化學工程基礎、化學教學論、儀器分析、教育學、心理學等。
化學工程與工藝
學制四年。培養具備化學基礎知識，掌握化學工程與工藝方面的基本技能，能在化工企業及相關行業從事生產管理、工程設計、技術研發等工作的應用型人才。主要課程有：無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、化學反應工程、化工熱力學、化工制圖、化工儀表及自動化、化工實驗設計與數據處理、化工設備機械基礎、精細化工工藝學、煤化工工藝學、鹽化工工藝學等。
環境生態工程
學制四年。培養具備生態學、環境科學和工程設計方面的基礎知識，掌握環境生態學基本理論、基本知識和工程治理基本技能，能夠從事生態規劃與設計、生態修復與治理、環境生態學研究等方面工作的應用型人才。主要課程：環境學、生態學導論、景觀生態學、生態監測與評價、生態工程學、環境工程學、環境監測、環境影響評價等。
材料科學與工程
學制四年。培養具有扎實的化學、材料學理論基礎，具備材料制備與應用的設計、操作和創新能力的應用型人才，能夠從事材料科學及相關領域的科研、開發、管理、生產等方面的工作。主要課程有：材料科學基礎、功能材料導論、工程制圖、粉體工程學、材料合成與制備、材料加工工藝學、材料結構與性能、材料現代測試技術等。
計算機科學與技術
學制四年。培養以實際工程為背景，以工程技術為主線，系統地掌握計算機科學與技術專業的基本理論、基本知識和基本技能，具有良好的綜合素質、職業道德以及良好的社會適應能力和工程實踐能力的應用型人才。主干課程：計算機導論、數據結構、操作系統、數據庫原理、計算機組成原理、軟件工程、計算機網絡、面向對象程序設計、離散數學、數字邏輯、算法分析與設計、PHP應用開發等。就業崗位：面向IT行業的電子政務、企業資源管理、信息化辦公等部門，能夠從事計算機信息化管理、軟件開發、網站研發與管理、移動互聯網技術的高級應用型人才。
軟件工程（云計算）
學制四年。培養具有計算機科學基礎理論和軟件工程方面的基本知識，具有較高的文化修養、良好的職業道德和綜合素質，具備良好的交流與組織協調能力，較強的實踐能力與創新意識，具備云計算平臺管理和應用開發的綜合知識和基本能力，能夠從事網絡工程規劃設計、網絡高級運行維護與安全管理、云計算平臺管理和云應用開發等工作的應用型人才。主干課程：計算機導論、數據結構、操作系統、數據庫原理與應用、計算機組成原理與匯編語言、計算機網絡、高級交換與路由網絡、網絡安全攻防技術、Linux基礎與系統管理、Linux網絡與集群管理、Linux網絡應用開發、云計算與虛擬化技術、Hadoop管理與應用開發等。就業崗位：面向軟件公司、企事業單位和計算機教育機構等部門的云計算工程師、云計算運維工程師、云平臺安全工程師和云計算開發工程師。
軟件工程（移動互聯網）
學制四年。培養具有扎實的計算機知識基礎、較高的文化修養、良好的職業道德和綜合素質，具備良好的交流與組織協調能力，掌握移動互聯網領域的前沿技術和軟件開發方法，具有較強的移動互聯網軟件研發實踐能力和創新精神，具備較強的移動互聯網軟件項目的分析、設計、開發和維護能力，能夠按照工程化的原則和方法從事移動互聯網軟件開發和管理的應用型人才。主干課程：計算機導論、數據結構、操作系統、數據庫原理、計算機組成原理與匯編語言、軟件工程、計算機網絡、面向對象程序設計、Java程序設計、基于Web的Java開發設計、J2EE應用開發、Android應用開發、軟件測試技術等。就業崗位：面向軟件公司、企事業單位和計算機教育機構等部門，能夠從事移動互聯網軟件的分析、設計、開發、測試、管理和維護工作的軟件架構師與工程師等。
軟件工程（游戲開發工程師）
學制四年。培養掌握與游戲相關的計算機科學與技術、軟件工程等學科的基本理論、基本知識，具備良好的科學素養和一定的藝術修養，以及較強的團隊合作意識，掌握游戲軟件與影視動畫制作的流程、規范和技能，能夠從事手機游戲、影視動畫等設計與開發的應用型人才。主干課程：計算機導論、數據結構、操作系統、數據庫原理、軟件工程、計算機網絡、面向對象程序設計、Cocos2d-x二維游戲開發基礎、Cocos2d-x二維游戲開發高級應用、C#高級程序設計、Unity三維游戲開發、網絡應用程序開發、平面圖形圖像處理、三維游戲美工等。就業崗位：面向游戲公司、軟件公司、企事業單位和計算機教育機構等部門的游戲美工師、游戲動畫師和游戲開發工程師。
電子信息工程
學制四年。培養掌握電子技術和信息系統的基礎知識和應用技術，具備設計、開發、利用電子設備和信息系統的基本能力，能從事電子通訊、信息傳輸與處理、工業自動控制等領域內的生產制造、工程設計、產品開發、運行管理等方面工作的復合型高級工程技術人才。開設的主要課程有：高等數學、高級語言程序設計、電路分析、模擬電子技術、數字電子技術、信號與系統、微機原理與接口技術、DSP技術及應用、嵌入式系統與應用、單片機原理及應用、傳感器與檢測技術、可編程邏輯電路設計、電子產品分析與設計、通信原理、程控交換原理。
物聯網工程
學制四年。培養掌握物聯網的相關理論、方法和技能，具備基于計算機技術、通信技術、傳感技術進行信息標識、獲取、傳輸、處理、識別和控制的能力，具有較高的信息素養和較強的團隊協作能力，能在物聯網的感知、接入、聯網、應用等不同層次進行嵌入式應用軟件的開發，在智慧醫療、智能家居、智能交通等方向進行規劃、信息采集、處理和終端控制的高級應用型人才。開設的主要課程有：高等數學、數據結構、高級語言程序設計、數據庫原理與應用、操作系統、計算機網絡、電路與模擬電子技術、數字邏輯與數字電路、RFID原理及應用、嵌入式系統原理及應用、.NET應用開發、物聯網安全技術、傳感器與傳感網絡、微機原理與接口技術、JAVA程序設計、ZigBee網絡原理與應用、物聯網技術綜合實訓、智能終端應用開發、智能家居系統集成及應用。
數學與應用數學
學制四年。師范專業。培養掌握數學科學的基本理論、基礎知識和基本方法，能夠運用數學知識解決實際問題，具有現代教育觀念及教育實踐能力，能夠適應全面實施素質教育的中等學校數學教師、教學研究人員及其它教育工作者。主要課程有：數學分析、高等代數、復變函數、微分方程、實變函數與泛函分析、概率論與數理統計、拓撲學、微分幾何、C語言等。
應用統計學
學制四年。本專業培養具有良好的數理統計基礎，熟練掌握統計學的基本思想、理論和方法，具有較強的計算機應用能力，精通主流統計軟件使用，能在企事業單位、金融機構等部門從事統計調查、數據分析和管理工作的應用型、復合型專門人才。主要課程有：數學分析、高等代數與解析幾何、概率論與數理統計、多元統計分析、統計學原理、統計軟件、時間序列分析、計量經濟學、應用隨機過程、統計預測與決策、抽樣調查、宏觀經濟學、微觀經濟學、管理學等。
金融工程
學制四年。該專業綜合運用以數理分析為中心的現代金融理論、工具、技術與方法，培養具有良好的數學素養，扎實的金融基礎理論，能夠在銀行、證券、保險、新型金融企業等機構開展金融風險管理、投資策略策劃、金融產品定價、公司理財等具體問題的應用型金融人才。主要課程有：西方經濟學、貨幣銀行學、金融工程學、金融風險管理、投資學、金融計量學、金融計算與建模、公司金融學、現代銀行理論與操作實務、證券投資與交易實務、保險理論與操作實務等。
保險學
學制四年。培養掌握經濟學、管理學基本理論，具有扎實的保險專業理論知識和較強的保險業務技能，富有開拓創新精神，能勝任保險公司、保險中介機構、保險監管機構，以及其他相關金融單位的保險業務營銷、經營管理、風險分析監管等工作的的高素質應用型專業人才。主要課程：貨幣金融學、保險學、統計學、證券投資學、風險管理、財產保險、人身保險、保險公司經營管理、保險精算、保險營銷等。
國際經濟與貿易
學制四年。培養掌握經濟學、管理學基本理論，了解世界主要國家與地區的社會經濟情況和國際經濟貿易的發展現狀，熟悉國際貿易規則和慣例，具有國際貿易專業理論知識和實務技能，以及一定的跨文化交流溝通能力，能在涉外經濟貿易部門、外資企業及政府部門從事外貿業務處理、管理、調研分析等工作的高素質應用型專業人才。主要課程：國際經濟學、世界經濟概論、國際貿易理論與實務、國際金融、國際結算、貨幣銀行學、財政學、會計學等。
工商管理
學制四年。培養具備經濟、管理、法律等方面的基礎理論，現代工商企業管理的相關專業知識，掌握企業管理實務中的方法和技能，具有良好溝通協調能力，能在各類企事業單位及政府部門從事生產管理、人力資源管理和行政管理等工作的高素質復合型、應用型專業人才。主要課程有：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、會計學、財務管理、經濟法經營管理、人力資源管理、企業戰略管理、企業財務管理、企業生產管理等。
市場營銷
學制四年。培養掌握經濟學、管理學、市場營銷學的基本理論方法和市場營銷專業技能，具備綜合運用相關知識發現、分析和解決營銷實際問題的能力，具有良好合作意識和溝通協調能力，能夠在各類企事業單位從事市場調研、營銷策劃、廣告策劃、產品推廣等營銷業務及管理工作的高素質應用型專業人才。主要課程有：微觀經濟學、會計學原理、財務管理、市場營銷學、經濟法、企業戰略管理、電子商務、國際市場營銷等。
會計學
學制四年。培養系統掌握經濟、管理、法律等方面基礎理論，會計、審計、財務管理等專業理論知識，具備財會人員從業的專業實踐能力與職業素養，具有良好人文精神、合作意識和社會責任感，能在各類企事業單位、政府部門從事會計實務、財務管理等工作的高素質應用型專業人才。主要課程有：微觀經濟學、宏觀經濟學、中級財務會計、財務管理、成本會計、統計學、財政學、會計電算化、經濟法、審計學、稅法等。
會計學（中外本科課程合作）
學制四年。培養掌握經濟、管理、法律等方面基礎理論，會計、審計、財務管理等專業知識，具備財會人員從業的專業實踐能力與職業素養，具有良好人文精神、合作意識和社會責任感，以及國際化視野和跨文化交流溝通能力，能在各類企事業單位、政府部門從事會計實務、財務管理等工作的復合型、應用型高級專業人才。本專業依托經濟管理學院會計學這一省級特色專業、省級專業綜合改革試點，由平頂山學院與澳大利亞南澳大學聯合培養，合作大學承認學生在我校取得的學分，學生達到南澳大學要求后，可以到南澳大學學習，畢業可獲得南澳大學學士學位證書；優秀學生可以在南澳大學繼續攻讀碩士學位。本專業主干課程為：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、會計學原理、中級財務會計、高級財務會計、成本會計、管理會計、財務管理、審計學原理、經濟法、稅法、會計信息系統等。本專業就業優勢為：“財會職業化技能訓練+跨文化交流溝通能力培養”，因此學生畢業后到涉外經濟貿易部門、外資企業就業，具有較強競爭優勢。
地理科學
學制四年。師范專業。培養德、智、體全面發展,掌握地理科學的基本理論和方法，接受地理科學思維和地理科學技能的訓練，并通過教育理論課程和教學實踐環節，形成良好的教師素養，獲得從事地理教學的基本能力和地理教學研究、地理科學研究、地理實際應用等各種基本能力。能夠在中學從事地理教學、教學研究的中學教師，并為部分學生繼續深造奠定良好基礎。主干課程：地球概論、地圖學、地質學基礎、氣象學與氣候學、地貌學、土壤地理學、生物地理學、人文地理學、經濟地理學、中國地理、世界地理、心理學、教育學、地理教學論、地理信息系統。
人文地理與城鄉規劃
學制四年。培養具有人文地理與城鄉規劃管理的基本理論、知識和技能，具有創新精神和實踐能力，在宏觀、中觀區域規劃和土地管理等方面接受嚴格科學思維的訓練和良好的專業技能訓練，能夠從事城鄉建設與區域經濟發展規劃的研究、教學、開發或應用的高素質應用型人才。主要課程有：人文地理學、自然地理學、計量地理學、環境科學概論、區域分析與區域規劃、城市規劃原理、遙感概論、土地利用規劃、城鄉規劃與設計、地圖學。
旅游管理
學制四年。培養德、智、體、美全面發展，掌握旅游服務與管理的基本理論和技能，具有良好的服務意識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理及旅游接待工作的應用型人才, 并為部分學生繼續深造奠定良好基礎。主干課程：旅游學概論、管理學原理、旅游政策與法規、旅游經濟學、旅游心理學、旅游市場營銷、飯店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理、旅行社經營與管理、導游業務、導游基礎知識、旅游規劃與開發、旅游景區管理等。
法學
學制四年。培養具有現代法制觀念、法律知識扎實和實際操作技能熟練，能在國家機關、企事業單位和社會團體，特別是檢察機關、審判機關、仲裁機構和法律服務機構從事法律工作的高級專門人才。開設有中國憲法、刑事訴訟法、民事訴訟法、行政法與行政訴訟法、知識產權法、經濟法和國際法等主干課程。
行政管理
學制四年。本專業培養具備行政學、管理學、政治學、法學等方面知識，能在黨政機關、企事業單位、社會團體從事行政管理工作的高級應用型人才。管理學原理、法理學、憲法學、馬克思主義哲學原理、政治學原理、政治經濟學、市場經濟學、行政管理學、組織行為學、西方經濟學、行政法與行政訴訟法學、中國特色社會主義理論體系、公共政策學、公共關系學、政府經濟學、社會學、人力資源管理等。
護理學
學制四年。本專業培養具備人文社會科學、醫學、預防保健的基本知識及護理學的基本理論知識和技能，能在護理領域內從事臨床護理、預防保健、護理管理、護理教學和護理科研的高級專門人才。主要課程有人體解剖學、生理學、病理學、藥理學、醫學心理學、醫學倫理學、護理學導論、護理學基礎、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、急救護理學、預防醫學、精神護理學、護理管理學、護理禮儀等。
藥學
學制四年。培養具有較扎實的化學、生物學和基礎醫學知識，系統地掌握藥學專業基本理論、基本技能，具備從事藥物研發、生產、檢驗和銷售等方面的能力，可以在藥物研究單位、醫藥企業、藥品檢驗、藥事管理部門和藥房從事技術或管理工作的高級醫藥人才。主要課程有人體解剖生理學及實驗、生物化學與分子生物學、微生物與免疫學、細胞生物學、儀器分析、物理化學、藥物化學、藥劑學、藥理學、藥物分析等。
音樂學（備注：培養小學教師）
學制四年。師范專業。培養系統掌握教育科學理論和小學教育基本規律，適應21世紀小學教育改革和發展需要的學課教師、教學研究人員及其他教育工作者。主要課程有：教育學、教育心理學、現代教育技術、小學音樂、音樂教學法、樂理、視唱、琴法、舞蹈、藝術概論等。
美術學（備注：培養小學教師）
學制四年。師范專業。培養系統掌握教育科學理論和小學教育基本規律，適應21世紀小學教育改革和發展需要的學課教師、教學研究人員及其他教育工作者。主要課程：教育學、教育心理學、現代教育技術、小學美術、美術教學法、色彩、素描、設計、藝術概論等。
學前教育
學制四年。師范專業。培養掌握學前教育專業基礎知識，熟知學前教育基本規律，具有學前教育管理能力和研究能力，擁有良好文化藝術修養和健康心理，能在托、幼機構從事保教和研究工作的教師、學前教育行政人員及其他機構的教育工作者。主要課程：教育學原理、學前教育學、學前心理學、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、學前兒童藝術教育、學前衛生學、樂理與視唱、簡筆畫等。
小學教育
學制四年。師范專業。培養系統掌握教育科學理論和小學教育基本規律，具有現代教育理念與創新精神和實施素質教育能力，能勝任小學教育教學、研究與管理的人才。主要課程有：小學教育心理學教育基本原理、小學課程教學論、小學教育科研方法、漢語、兒童文學、小學數學教學法、科技發展概論和學科課程。
美術學
學制四年。培養具備現代教育理念，掌握美術學科的基本知識、技能并具備較強實踐能力，能勝任美術基礎教育、教學研究、美術宣傳與設計等相關工作的應用型人才。主干課程：素描靜物、色彩靜物、構成基礎、素描石膏像、素描頭像、色彩風景、中國畫（工筆）、中國畫（寫意）、中國美術史、外國美術史、美術概論、美術鑒賞與批評、美術論文寫作、美術教學課程論、中國民間美術等。就業方向：能在中等以上學校從事美術教學、科研及其他美術類藝術工作。
視覺傳達設計
學制四年。培養具有德、智、體、美全面發展，系統掌握視覺傳達設計的基本理論、知識和技能，以廣告設計、包裝設計、企業形象設計、書籍設計等為業務范圍；具有創新思維和科學研究方法，了解中外視覺傳達設計的最新成果和發展動向，具有較強的視覺傳達設計基本專業素質的藝術設計類應用型人才。培養適應時代發展與市場經濟需求，能在專業藝術設計工作室、大型廣告策劃設計企業，以及電視制作部門、新聞出版、藝術教育等相關專業的企事業單位，從事創意策劃設計及制作的專業技能型人才。主干課程：圖形創意、文字與編排設計、標志設計、書籍裝幀、包裝設計、廣告設計、企業形象設計、印刷工藝。就業方向：視覺傳達設計師、美術指導、美工人員等。工作內容包括平面廣告、美術編排、裝潢設計及制作等。視覺傳達設計專業的學生畢業后可面向廣告設計公司、包裝裝潢設計公司、裝飾設計公司、影視公司、印刷公司、圖文設計公司、出版社、教育等部門從事相關的策劃、設計和研究工作。
環境設計
學制四年。培養掌握環境藝術設計的基礎理論，具備環境藝術、環境工程、建筑空間設計相結合的綜合設計能力和較強實踐能力，有較強的創新設計能力和較高的設計修養，能熟練地運用現代環境藝術設計工具進行設計，具備創新能力和創新精神的高素質應用型專門人才。能在相關藝術類院校、綜合大學藝術設計部門、環境藝術相關科研單位從事環境設計教學、研究工作及城市規劃、建筑設計院、室內裝飾設計公司從事環境藝術設計、建筑藝術設計、室內設計、旅游規劃設計、城市規劃與管理等設計工作和理論研究工作的高級應用型人才。主干課程：人機工程學、透視與制圖、建筑物理、建筑設計基礎、環藝表現技法、照明設計、室內設計、景觀設計、園林設計、環境綠化設計、設計心理學。就業方向：環境藝術的專業涵蓋從過去的室內設計發展到今天室外設計、廣場設計、園林設計、街道設計、景觀設計、城市設計等全方位、多范圍的設計領域。能勝任室內裝飾工程設計公司、園林規劃設計部門、施工企業等相關企業的工作崗位，從事方案設計、圖紙制作和施工管理工作。
視覺傳達設計（中外本科課程合作）
學制四年。主要培養具有國際視野、較高英語水平、能在視覺傳達設計工作室、廣告策劃設計企業，以及相關專業的企事業單位，從事視覺傳達創意策劃設計及制作的應用型專業人才。本專業由平頂山學院與澳大利亞南澳大學聯合培養，合作大學承認學生在我校取得的學分，學生達到南澳大學要求后，可以到南澳大學學習，畢業可獲得南澳大學學士學位證書；優秀學生可以在南澳大學繼續攻讀碩士學位。本專業的主干課程為：圖形創意、文字與編排設計、標志設計、書籍裝幀、包裝設計、廣告設計、企業形象設計、印刷工藝等。
體育教育
學制四年。主要培養具備體育的基本理論、基本知識和基本技能以及應用這些知識、技能的能力，能在中等以上學校從事體育教學、訓練和研究工作的德智體全面發展的專業人才。專業主干課程：運動解剖學、運動生理學、學校體育學、運動保健學、體育概論、體育統計學、體育科研方法導論、田徑、球類、武術、體操、健美操。
社會體育指導與管理
學制四年。主要培養能適應區域經濟和文化發展所需要的，系統掌握體育學科的基礎理論、基本知識和基本技能，能從事群眾性及社區體育的組織管理、咨詢指導、運動訓練、市場經營管理、體育保健康復等工作的綜合應用型人才。專業主干課程：運動解剖學、運動生理學、體育保健學、體育測量與評價、體育公共關系學、體育管理學、籃球、武術、足球、健美操、舞龍舞獅等。
音樂表演
學制四年。本專業培養學生系統掌握音樂表演的基本理論和技術技巧，了解相關學科的基礎知識，具有較高的藝術修養、能在從事專業文藝團體、部隊文工團、企事業單位文藝部門等從事專業表演的中、高級音樂表演人才。主干課程：樂理與視唱練耳、聲樂、鋼琴、器樂、舞蹈、合唱與指揮、和聲學、曲式與作品分析、復調音樂、配器法、藝術概論、中國音樂史與名作賞析、西方音樂史與名作賞析、中國民族音樂、外國民族音樂、鋼琴基礎、鋼琴重奏、指揮法等。就業方向：能從事音樂教學、科研及其他音樂藝術工作。
音樂學
學制四年。本專業嚴格遵循素質教育的原則，培養德、智、體、美全面發展，具有嚴格系統的音樂理論和技能，熟練掌握教育教學基本理論、規律和技能的中高等學校音樂教師、教學研究以及其它音樂工作者。主干課程：音樂基本理論、視唱練耳、和聲學、曲式與作品分析、復調音樂、中外音樂史、合唱與指揮、民族發間音樂概論、音樂美學基礎、形體與舞蹈、樂隊配器法、作曲等。就業方向：能在中等以上學校從事音樂教學、教研及其他音樂藝術工作。
產品設計（備注：培養陶瓷藝術設計人才）
培養目標：培養掌握陶瓷藝術設計的基礎理論，具備從事陶瓷藝術設計、現代陶藝創作、室外陶瓷雕塑設計等方面的能力，有較強的創新設計能力和較高的設計修養， 能熟練地運用陶瓷各種陶瓷原料進行現代陶藝的制作。能在相關陶瓷生產企業，陶瓷設計企業、從事陶瓷生產、陶瓷設計等工作的高級應用型人才。主干課程：拉坯、手工成型、模具成型、日用陶瓷、陶瓷裝飾、生活陶瓷、現代陶藝、綜合裝飾、雕塑技法、陶瓷工藝學、陶瓷史、中國歷史文化。就業方向：本專業主要服務河南陶瓷產業輻射全國的陶瓷產業。本專業結合河南瓷區特點，因地辦學，因地設課，著重培養學生在陶瓷設計以及實際操作的能力，使學生能夠學有所用，用有所學。
專科專業
電氣自動化技術
學制三年。本專業旨在培養具有一定的電子技術、微機控制技術和計算機網絡技術的基礎知識；熟悉常用電氣設備的工作原理，掌握應用計算機技術實現電氣控制的基本原理和方法，具有較強的自動控制系統運行、維護、系統集成及一定的工程設計能力技術應用型專門人才。主干課程：電路、數字電路基礎、模擬電子技術基礎簡明教程、電工電子技術、自動控制技術、傳感器應用、電機拖動與控制技術、PLC應用技術、電力電子技術、單片機與接口技術、高級電工綜合訓練、電氣控制綜合實訓等。
計算機網絡技術
學制兩年。培養目標分為兩個方向，即網絡工程方向和網絡應用方向。
網絡工程方向培養掌握網絡工程設計與施工的基本知識，熟悉基本的網絡結構和常見的組網方法，能夠構建簡單的網絡、安裝操作系統、利用工具分析和排除網絡故障、維護網絡的正常運轉的高級專門人才。主干課程：TCP/IP網絡、網絡交換技術、路由器及配置、網絡工程與綜合布線、網絡安全技術與實踐。就業崗位：本專業方向學生主要在網絡集成行業從事網絡構建實施與設計工作；企事業單位從事網絡信息管理工作；通信行業從事系統的維護與管理工作。
網絡應用方向培養能熟練運用所學的計算機、網絡知識，從事中小型局域網絡的組建、管理、維護及網絡編程、網頁制作、網站設計與開發等方面的技能型技術人才。專業主干課程：TCP/IP網絡、網絡交換技術、路由器及配置、網頁制作、ASP.NET程序設計。就業崗位：能適應計算機網絡公司、軟件公司以及現代化企事業單位網絡的組建、管理、維護，軟件的應用與維護等崗位的工作。
動漫制作技術
學制兩年。培養目標分為兩個方向，即影視制作方向和動漫制作方向。
影視制作方向培養熟悉影視制作流程，掌握影視制作技術，能夠從事影視節目制作、影視特效制作與合成、電視片頭設計與制作、電視欄目及頻道包裝、企業宣傳片制作等工作的技能型人才。主干課程：攝影攝像、影視剪輯學、數字影視后期合成、大洋非線性編輯系統、數字音頻技術與應用、影視制作綜合實訓等。就業崗位：電視臺、影視制作公司、影視廣告公司、各種互動媒體公司、企業文化宣傳推廣部門。
動漫制作方向培養具有較強創新思維能力，具備動畫創作所需的基礎知識及理論，熟練掌握動畫制作流程，能在影視、媒體制作等相關公司從事動畫繪制、動畫創意、動畫設計和編導及動畫創作等工作的技能型人才。主干課程：動畫角色/場景設計、動畫運動規律、Flash動畫設計與制作、三維動畫制作、Maya建模實訓、Maya動畫實訓等。就業崗位：動畫制作公司、動漫出版社、多媒體設計制作公司、游戲公司等。
旅游管理
學制三年。為各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位培養具備旅游管理專業知識，從事旅游開發、管理及導游的中高級適用人才。開設的主要課程有：旅游學概論、管理學原理、公關禮儀、旅游心理學、旅游資源學、酒店管理、旅游法規、導游學概論、旅游市場營銷學、主要客源國概況、旅游英語等。
護理(含:對口)
學制三年，專業培養具備良好的人文素質和科學素質，具有社會責任感和創新意識，適應我國醫療衛生事業發展需要，系統地掌握臨床護理的基礎理論、基本知識和基本技能，能在各級各類醫療衛生保健機構從事臨床護理、預防保健、護理管理等工作的應用型護理人才。專業主干課程：正常人體結構學、生理學、病理與病理生理學、護理藥物學、微生物與免疫學、護理學基礎、健康評估、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、急救護理學、社區護理學、老年護理學、護理心理學。
臨床醫學
學制三年，專業培養具有良好人文素質和科學素質，掌握常見病、多發病、地方病的診療、預防、衛生保健及康復知識，具備較扎實的醫學理論基礎知識和臨床基本技能，具有分析問題和解決問題的能力，能從事農村、社區等基層醫療衛生機構工作的高素質應用型臨床醫學專門人才。專業主干課程：人體解剖學、生理學、病理學、藥理學、診斷學、內科學、外科學、婦產科學、兒科學、急診醫學、預防醫學。
醫學檢驗技術
學制三年，專業培養具有良好人文素質和科學素質，掌握基礎醫學、臨床醫學檢驗技術等方面的基本知識、基本理論，具備較扎實的醫學檢驗基本技能，具有一定的自學能力、科研能力、獨立分析問題和解決問題能力，能從事各級醫療、預防、保健機構的臨床醫學檢驗技術的高素質應用型人才。專業主干課程：臨床檢驗基礎、血液學檢驗、免疫學檢驗、微生物學檢驗、生物化學檢驗、寄生蟲學檢驗、醫學檢驗基本技術。
學前教育
學制三年。師范專業。培養掌握學前教育專業基礎知識和規律，具有較強的技能和一定學前教育管理能力和研究能力，擁有良好文化藝術修養和健康心理，能在托、幼教機構從事保教和研究工作的教師以及相關人員。主要課程：教育學、心理學、學前教育學、琴法、樂理、舞蹈、簡筆畫、兒童畫、手工等。
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