專業名稱：食品藥品監督管理
專業代碼：590305
人才培養目標：培養培養德、智、體全面發展，知識面廣、適應性強，掌握食品和藥品檢測與質量管理、食品和藥品加工及營銷必需的基礎理論知識和基本技能，從事食品和藥品生產、經營及食品和藥品質量控制的技術應用型專門人才。
專業培養方向： 1、食品和藥品分析及加工;2、食品和藥品銷售;3、藥品企業GMP認證和以及食品企業質量管理。
專業主干課程：藥理學、藥物分析、儀器分析、藥品加工技術、食品加工技術、藥事管理與法規、理化檢測技術、微生物檢測技術、食品標準與法規、食品衛生學等。
專業特色：
1、創建了“職業情境，項目主導”工學結合人才培養模式
2、構建了“基于食品、藥品檢驗工作過程”課程體系
3、建立了“項目載體，能力遞進” 實踐教學體系，與行業緊密結合
就業前景：1、各級檢測機構中檢測工程師;2、藥品企業質檢員;3、藥品質量控制工程師;4、食品企業質檢員、質量控制經理;5、藥品銷售人員;6、質量認證審核員。
職業資格證書：化學檢驗工(中級)、食品檢驗工(中級)
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