培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線，適應生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。從事旅行社導游、旅行社前臺銷售人員、旅行社計調(diào)、旅行社售后服務人員、旅游景區(qū)策劃公司、高星級酒店管理等相關(guān)工作。
主干課程：旅游學概論、飯店管理概論、導游基礎知識、導游語文、旅游法規(guī)與政策、導游業(yè)務、旅游線路設計、前廳客房服務與管理、形體禮儀修養(yǎng)、旅游地理學、宴會設計、現(xiàn)場導游、旅游日語等。
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