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一、關于愛爾蘭香儂酒店管理學院

愛爾蘭香儂酒店管理學院（ShannonCollegeofHotelManagement）是愛爾蘭唯一的酒店管理學院，也是世界一流的酒店管理學院。學院位于愛爾蘭西海岸的香儂鎮，毗鄰香儂國際機場，距離首都都柏林只需三個小時的車程。學院建于1951年，是愛爾蘭國立大學的下屬學院之一，學院具有愛爾蘭最好的酒店管理教學條件，其畢業生全部就職于世界范圍的各大酒店、飯店、俱樂部的管理層。學院堅持小而精的辦學原則，目前只開設了兩個專業。學院總人數只有300人，每年只招生50名學生，其中一半是來自全球各地的留學生，是一所真正意義上的國際學校。在住宿安排上學院也有意將不同國家學生安排同一宿舍內，學生在學習期間有充分的機會與全球不同文化背景下的青年學子共同交流，增進了解，從而為畢業后在全球范圍內尋找工作機會，真正成長成為一名全球化公民（Cosmopolitan）打下堅實的基礎。

香儂酒店管理學院遵循獨特的教育方式，學院認為優秀的酒店管理專業畢業生應該同時具備現場操作、現場指導以及培訓管理等幾方面的能力，強調學生應該對產品知識、商業溝通技巧以及外國語言的熟練掌握。香濃酒店管理學院的這一教育思路與世界上其他一流的酒店管理學院的思路不謀而合。

香儂酒店管理學院的畢業證書獲得了以下國際機構的廣泛認可：

愛爾蘭國家教育認證委員會（NationalCouncilforEducationalAwards）

愛爾蘭國立大學(NationalUniversityofIreland)

國際酒店飯店協會（InternationalHotelandRestaurantAssociation）

愛爾蘭酒店管理研究院（IrishHospitalityInstitute）

英國酒店管理協會（HotelCatering&InstitutionalManagementAssociation）UK。

在中國教育部公布的首批認可的國外大學名單中，香儂也位于其中http://www.jsj.edu.cn/index.php/default/index/sort/12026

二、香儂課程介紹

學院的學位課程總共為四年，其中第2年學生在愛爾蘭國內的酒店進行帶薪實習，四年學業完成后學院也安排了在全球范圍內的酒店里帶薪實習9個月，多數的學生在實習之后都被用人單位正式錄用。

學院目前提供了兩個專業的課程供學生選擇：

1.國際酒店管理經營學士學位：BachelorofBusinessStudiesinInternationalHotelManagement（BBS）

2.國際酒店管理商學學位:BachelorofCommercewithNUIDiplomainInternationalHotelManagement（Bcomm）

兩個專業的課程前兩年的內容都一樣，不同的是選擇Bcomm的學生在第三年時將學習一些額外的課程以便第四年去愛爾蘭國立蓋爾維大學（NationalUniversityofIreland,Galway）學習一年并取該大學的學位。另外，愿意從事金融與會計方向的學生，Bcomm專業畢業后獲得ACCA的七門免考，BBS的學生也能獲得四門免考資格。非歐盟的學生目前只能申請BBS專業，但學生讀到第三年時可以申請轉到Bcomm。

三、項目模式及學費

項目為0.5+4模式，學生在四川大學海外教育學院學習半年，成績合格的同時雅思達到6.0分且通過香儂的面試后將于2014年秋季赴愛爾蘭學習四年。

四、項目特色

保證帶薪實習機會，實習的總收入超過五年的學費總投入；

精品小班教學，一個班不超過10個人，學生有充分的機會與老師交流；

第四學年全球頂級酒店到校挑選人才，畢業實習后有很高的機會留在酒店工作；

四川大學師資教學團隊專業雅思教學，同時配備專業老師進行一對一輔導，極大提高雅思及面試通過率。

五、學生實習酒店名單

愛爾蘭國內：都柏林四季酒店、萬豪酒店等37家酒店

英國：倫敦Radisson酒店、倫敦萬豪酒店等7家酒店

歐洲其他國家：法國四季酒店、比利時布魯塞爾希爾頓酒店、瑞士日內瓦四季酒店、德國Radisson酒店等17家酒店

美國：華盛頓萬豪酒店、曼哈頓Fitzpatrick酒店、巴蒂莫爾萬豪酒店、邁阿密Raleigh酒店

中東：迪拜四季酒店、迪拜Jumeirah海岸酒店、多哈四季高爾夫俱樂部、埃及希爾頓酒店

中國：香港諾華酒店、天津第一飯店等4家酒店

其余世界各地：越南、馬爾代夫、贊比亞、巴巴多斯等旅游勝地的酒店。

六、畢業學生案例

七、用人單位反饋

香儂的學生總是積極地在運營、客戶處理和日常事務當中學習本領。在經過一段短短的入職訓練之后，他們已經能融入到酒店的文化當中。

MarionRichtor,德國法蘭克福Radisson酒店人事部經理

巴蒂莫爾酒店認為我們與香儂酒店的合作具有極高的價值。香儂的學生總是能夠為我們帶新鮮的主意讓我們成為行業最佳，他們總是珍惜每一個未來可能讓其成長成為公司以及行業佼佼者的機會。

PaulLeader,美國巴蒂莫爾萬豪酒店會展管理經理

多年來四季酒店從香儂招收人才已經成為傳統，在這過程中我們發現香儂的教學能夠促進學生在技能訓練和態度之間找到平衡點，并且這一優秀傳統完全傳承到我們酒店里來。正是基于此原因，我們認為香儂是我們獲取人才的最重要來源。

TrionaBrangan,愛爾蘭都柏林四季酒店人事部經理

我們相信課堂理論教育與實踐經驗之間的最佳結合在香儂學院，由此訓練出來的學生在對酒店管理和酒店服務業的理解上面更高人一等。

SueBaird,愛爾蘭AshfordCastle酒店人事及培訓部經理

八、招生對象及錄取條件

高三應、往屆畢業生、大學在讀生，高中階段的平均成績在80%以上，英文表達流利，有志于投身酒店管理行業。