測控技術與儀器專業（本科）
培養目標：本專業為國家第一類特色專業、浙江省重點專業，是教育部卓越工程師教育培養計劃本科專業，具有國家級實驗教學示范中心（計量技術實驗教學中心）、國家級教學團隊（傳感器技術教學團隊）和國家精品課程（傳感器技術）等較為豐富的教學資源。專業研究信息的獲取和處理，主干學科為儀器科學與技術和控制科學與工程，涉及到光學、熱學、電子學和計算機科學等多方面的知識。專業培養具有現代科學創新意識、基礎理論扎實、專業知識面寬、適應性強，可從事現代計量、精密工程、智能儀器儀表、過程參數測量與校準以及在線檢測等技術領域的研究開發、設計制造、工程應用和管理等工作的復合型專門人才。
主干課程：高等數學、大學物理、工程力學、電路與電子技術、機械設計基礎、自動控制理論、微機原理與應用、傳感器技術、誤差理論與數據處理、工程光學、熱工基礎、工程流體力學、精密測量技術、測控電路、光電檢測技術、自動檢測技術、智能儀器儀表設計、測控系統設計、計量學基礎和量值傳遞與溯源等。
就業方向：畢業生可到計量、質檢和商檢機構，以及國防軍工和大型企事業單位從事計量測試和控制技術、新型儀器研究開發等相關工作。
自動化專業（本科）
培養目標：本專業為國家第一類特色專業、浙江省重點專業，是教育部卓越工程師教育培養計劃本科專業。培養學生掌握自動控制、電工電子、計量檢測、計算機應用、信息管理等方面的基礎理論與方法，接受全國工業自動化人才認證（IAAT）的基本訓練，掌握工業自動化工程師的基本技能。使學生成為具備良好的計算機應用能力、信息管理與處理能力、自動測控裝置與系統的分析、設計、開發、維護和管理能力，生產過程控制系統和運動控制系統的分析與設計能力，解決工程實際問題的高級專門人才。
主干課程：包括電路分析基礎、電子技術、檢測技術、自動控制理論、過程控制、運動控制系統、計算機控制系統、微機原理與應用、面向對象程序設計、信息處理與管理技術、自動化儀表與裝置、可編程控制器原理及其應用等。
就業方向：畢業生面向高新技術企業、科研院所、高等院校、質量技術監督、信息產業等部門，從事與自動化領域相關的過程/運動控制系統、測控儀表與裝置、計量檢測、信息處理與管理系統的分析、設計、研發、維護和管理等工作。
通過筆試和面試，選拔學生進入“卓越工程師教育培養計劃”班。通過“3＋1”培養模式，進入國內知名企業實訓。學生培養以積累工程經驗和提高項目能力為目標，加強控制工程設計、語言編程、系統調試等技能的學習與應用，注重工程實踐能力和創新思維的訓練，適應社會需求，具有更強的就業競爭力。
食品質量與安全專業（本科）
培養目標：本專業培養具備食品科學及食品質量與安全控制等基本知識、在食品加工控制與檢驗、食品營養與改良等任一方向上掌握較為完備的專業知識體系和專業基本技能，能夠在食品生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量控制管理或新產品研發等工作的高級應用型人才。
主干課程：無機及分析化學、有機化學、生物統計與實驗設計、生物化學、微生物學、儀器分析、食品化學、食品毒理學、食品工藝學、食品工程學原理、食品原料學、食品理化檢驗、食品安全學等。
就業方向：本專業畢業生可在質量技術監督部門、海關、商檢、進出口檢驗檢疫、檢測中心和食品企業等，從事食品及相關產品的生產、檢測和管理等工作。
質量管理工程專業（本科）
專業概況：我校是全國首個開設質量管理工程本科專業的院校。專業集國家特色專業、浙江省重點專業、浙江省“十二五”優勢建設試點專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業于一身。專業建設成果在全國質量管理工程人才培養領域具有較高知名度。專業老師具有多學科交叉的專業背景，且60%以上均有多年企業實際工作經驗。
培養目標：本專業以市場需求為導向，以標準為基礎，以計量、測試、質量管理、統計技術等為手段，以質量保證為目標，對學生進行計量測試技術、計量管理、機電產品質量檢驗、質量分析與改進、標準化工程、質量管理體系與認證、可靠性工程等專業知識的教育和實踐技能訓練，使其成為適應社會需求、具備產品全壽命周期質量保證能力的高層次質量管理工程專門人才。
主干課程：質量工程導論、機械設計與制造基礎、電工與電子技術、管理學、互換性與測量基礎、檢測技術、測量系統分析、標準化工程、質量統計技術（雙語）、機械產品質檢技術、電器產品質檢技術、質量管理體系與認證、可靠性技術、質量分析與改進、質量工程項目實踐等。
就業方向：本專業畢業生可在各類企事業單位從事產品質量檢驗、質量分析與改進、供應商管理、質量管理體系建立與實施、產品和技術標準的制定與推廣等工作；也可在科研機構或企事業研發部門從事質量策劃和質量設計工作；還可在各級質量監督檢驗檢疫部門、質量認證和質量咨詢等機構從事質量監督、進出口商品檢驗檢疫、質量審核、質量認證及質量咨詢等工作。
財務管理（本科）
培養目標：本專業培養以金融市場為背景，以公司理財為主體，以質量成本管理為特色，具有較強的市場經濟意識和社會適應能力，具備管理、經濟、會計和理財、金融等方面的基礎知識和專業理論知識，具有良好的英語和計算機應用能力的高級專門人才。
主干課程：管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、應用統計學、會計學原理、財務管理、市場營銷、經濟法、稅法、審計學、中級財務會計、高級財務管理、成本管理會計、質量成本管理、資產評估等。
就業方向：本專業畢業生可在各類政府機構、事業單位、國內外企業、會計師事務所、金融證券機構、質量技術監督部門等部門和各種中介機構從事財務、金融管理以及教學、科研等方面的工作。
市場營銷（本科）
培養目標：本專業培養適應國內和國際市場經營活動需要、具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，以營銷工程為特色，綜合素質高、專業理論扎實、實際操作能力強、擅長營銷策劃和組織實施的復合型高級專門人才。
主干課程：管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、市場營銷學、消費心理學、市場調查與分析、產品與價格管理、渠道管理、促銷管理、銷售管理、廣告理論與策劃、營銷工程、客戶關系管理、營銷策劃、品牌管理、國際市場營銷、財務管理、應用統計學、運籌學、電子商務、媒介管理、物流管理、人力資源管理等。
就業方向：本專業畢業生可在在各類工商企業及相關組織從事市場調研、營銷策劃、銷售管理以及教學、科研等方面工作。
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