本科類：
人力資源管理（管理學學士）
一、專業培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展的，系統掌握經濟學、管理學和法律基礎理論知識，了解國際、國內現代人力資源管理領域的最新成果，掌握現代人力資源管理基本理論與方法，熟練運用計算機技術和外語，具備一定的解決世紀問題能力，能在企事業單位及政府機構從事人力資源管理工作的高級應用型人才。
二、專業培養要求
本專業學生主要學習管理學、經濟學以及人力資源管理方面的基本理論知識，接受人力資源管理管理方法與技能方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。
通過四年的學習，畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
（一）堅持黨的基本路線，熱愛祖國，具有高度的事業心、責任感，遵紀守法，愛崗敬業，有良好的道德品質與素養。
（二）掌握管理學、經濟學以及人力資源管理的基本理論和知識
（三）掌握人力資源管理的定性、定量分析方法，具有從事人力資源管理實際工作的能力
（四）有獨立獲得知識和信息的能力、組織管理能力，具有較強的語言與文字表達能力和人際溝通、組織協調以及領導的基本能力
（五）較熟練地掌握一門外語，具備一定的聽、說、讀、寫能力
（六）熟悉我國勞動力市場的法規、方針政策及跨國人力資源管理的慣例和規則
（七）了解人力資源管理專業發展的前沿動態，掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。
三、授予學位
（一）學制：4年
（二）符合學位條例規定授予管理學學士學位
四、主要課程
主要課程有：西方經濟學、管理學原理、管理心理學、組織行為學、人力資源管理概論、人員招募、人員測評理論與方法、人員培訓與開發、薪酬管理等
旅游管理（管理學學士）
一、培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展的，適應我國旅游業發展需要，具有現代化管理思想和素質，熟悉現代旅游企業（尤其是酒店）服務與管理方法和手段，并有較強實踐能力和創新能力的高級應用型管理人才。
二、培養要求
本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論知識，受到旅游經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
（一）堅持黨的基本路線，熱愛祖國，熱愛旅游與酒店事業，遵紀守法，愛崗敬業，有良好的道德品質與素養。
（二）有較扎實的旅游與酒店專業基礎知識、基本理論和基本技能，并初步了解國家旅游與酒店行業發展的方針政策和法規，有較寬厚的文化修養、科學思維方式和創新精神。
（三）有獨立獲得知識和信息的能力、組織管理能力、社交活動能力、科學研究能力以及教學設計能力。
（四）應具有旅游資源的開發、規劃能力，旅游企業（尤其是酒店）的服務、管理與策劃能力。
（五）較熟練地掌握一門外語，能用外語從事旅游涉外工作。
（六）有健康的體魄，良好的心理素質和審美素質。
（七）了解旅游業發展的前沿動態。掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，并具有一定科學研究的實際工作能力。
三、授予學位
（一）學制：4年
（二）符合學位條例規定授予管理學學士學位
四、主要課程
主要課程有：管理學原理、旅游學概論、旅游心理學、旅游法規、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、旅游市場營銷、旅行社經營管理、旅游英語等。
專科類：
工商企業管理(財經大類)
（一）培養目標
本專業培養適應社會主義市場經濟需要的、德、智、體、美、勞全面發展，面向各級各類工商企業，生產、管理、服務第一線，牢固掌握現代工商管理專業職業崗位（群）所需的理論基礎知識和專業技能，能從事工商企業生產作業管理、組織人事管理、企業經營管理等工作的專科層次的技術應用型人才。
（二）培養要求
1．掌握馬克思主義，毛澤東思想和鄧小平理論及“三個代表”重要思想，掌握現代管理學、經濟學的基本原理和現代企業管理的基本理論和基本技能；
2．熟悉黨和政府發展國家經濟的指導方針，政策，熟悉工商管理的法律法規和政策；
3．熟悉國家財政、稅收、保險、法律、金融、國際貿易與國際金融的理論知識和國家政策以及國際企業管理的慣例與規則；
4．掌握企業戰略規劃、生產運營管理、企業財務管理、市場營銷、會計實務、審計實務、統計和企業經濟活動分析的理論技能，掌握企業管理的定性分析及定量分析方法；
5．具有較強的語言及文字表達，人際溝通以及分析和解決企業管理工作問題的基本能力，了解本學科的理論前沿和發展動態。
（三）學制
本專業基本學習年限為三年
（四）主要課程
本專業開設的主要課程有：
國際貿易理論與實務、會計學、現代企業管理、組織行為學、生產作業管理、人力資源管理、公關實務、企業經營戰略、國際企業管理等。
（五）就業方向
畢業生可以從事各類企業的一線負責人和管理人員，工商企業的各層次管理人員，工商企業的文秘、行政等職能管理人員。
商務管理(財經大類)
（一）培養目標
該專業的培養適應社會主義市場經濟、知識經濟需要的，德、智、體等全面發展的，既具有較高的電子商務專業理論水平，又具有較強的商務運作專業技能，能夠在工作中熟練應用信息網絡技術從事網上營銷、網上交易、網上服務等系列業務的經濟管理及電子商務高等應用型技術人才。
（二）培養要求
1、熱愛祖國，堅持四項基本原則，具有良好的職業道德和行為規范。
2、掌握本專業所必需的商務經濟理論，熟悉我國的經濟政策和法規，掌握現代商務管理知識，了解涉外經營環境及方式、方法。
3、掌握本專業所必需的計算機基本知識，熟練掌握計算機操作、網頁制作及廣告制作、電子商務平臺操作應用技術及網絡方面的知識與技能。
4、掌握網絡營銷的基本方法與相關技術。
5、具有一定英語水平，能夠熟練地運用英語處理企業的一般性涉外事務。
6、應取得全國營銷員中級資格證書或電子商務資格證書。
7、具有一定的體育和軍事知識，掌握科學鍛煉身體的基本技能；養成良好的體育鍛煉和衛生習慣；具有健全的心理和健康的體魄。
8、具有一定的美學知識和審美能力。
（三）學制
本專業基本學習年限為三年。
（四）主要專業課
管理學原理、電子商務概論、市場營銷學、經濟法、商務談判、國際貿易、網絡營銷
（五）就業方向
從事網上營銷、網上交易、網上服務等系列業務的經濟管理及電子商務工作。也可各類企業中的文秘等職能部門管理崗位，各類企業中經營管理活動的策劃、公關與談判工作。
物流管理(交通運輸大類)
（一）培養目標
根據社會調查研究及用人單位要求，以職業與崗位分析為基礎，確定物流管理專業的培養目標是培養適應社會主義市場經濟條件下，物流管理與配送發展需要的德、智、體全面發展，具有物流管理實際操作能力的從事倉儲管理、貨物運輸與報關、物資管理、物料控制、一般物流方案設計、實際操作等物流技術管理及相關工作的具有較強動手能力的的高等應用物流管理專業人才。
（二）培養要求
1、熱愛祖國，擁護黨的領導，熟悉社會主義市場經濟理論，接受系統的法制教育和職業道德教育。
2、掌握物流管理基本知識和基本技能，熟悉物流技術和物流管理所涉及的主要產品、設備和服務的基本知識。掌握物流管理活動專門理論知識和技能。
3、具有對社會主義市場經濟條件下企業物流系統分析和物流管理決策能力，以及對企業各種物流功能的綜合運用、操作的能力。
4、基本掌握計算機在物流管理活動中的應用技術。
5、具有閱讀和翻譯本專業英文資料的基本能力。
6、了解體育運動的基本知識，初步掌握鍛煉身體的基本技能，養成科學鍛煉身體的習慣，身體健康，達到大學生體育合格標準。
7、該專業畢業生在畢業前應取得全國助理物流師資格證書。
（三）學制
本專業基本學習年限為三年
（四）主要課程
本專業開設的主要課程有：物流學導論、人力資源管理、基礎會計、現代物流技術、物流與供應鏈管理、連鎖經營與配送管理、物流設備與設施、倉儲管理與運輸管理。
（五）就業方向
畢業生主要是工業企業的物流及供應鏈管理人員，商業企業的物流及配送中心管理人員，第三方物流企業的物流管理人員，交通運輸業的物流及運輸管理人員。
空中乘務(交通運輸大類)
一、專業培養目標
本專業主要面向華中地區、服務民航行業、培養擁護黨的基本路線，適應民航機票銷售、旅客運輸、貨物運輸、安全檢查、空中乘務、賓館服務第一線需要，具有良好的職業道德和敬業精神，具備民航職業服務能力，主要從事民航、地鐵、高鐵、酒店行業售票、客運、貨運、安檢、乘務、接待工作的，德、智、體等全面發展的高素質技能型人才。
二、專業培養要求
本專業所培養的人才應具有以下知識、技能與素質：
1.德育
熱愛社會主義祖國，擁護黨的基本路線，了解中國特色社會主義理論體系的基本原理，具有集體主義、愛國主義、社會主義思想和良好的思想品德，具有創業精神、良好的職業道德。
2.智育
掌握必需的公共文化基礎理論，具有一定的普通外語和專業外語的應用能力；具有較強的計算機應用能力，取得全國大學生計算機2級證書；具備普通話二級甲等以上水平。
掌握必須的航空服務專業基礎理論知識和空乘專業知識。
具備從事航空服務行業（領域）實際工作的服務能力和基本技能。取得民航客運員、民航貨運員、民航安檢員、民航售票員、民航乘務員、禮儀師、中級酒店管理師等證書。
具有一定的創新能力和創業能力。
3.體育
具有健全的體魄和良好的心理素質，體質健康，達到合格標準。
4.美育
樹立正確的審美觀念，培養健康的審美情趣。
三、修業年限
三年
四、主要課程
民航概論、民航貨物運輸、民航客運銷售、民航計算機訂座系統、客艙綜合服務訓練、客運行李服務、民航服務英語、民航法律法規與實務、機場運營管理、民航服務心理學等。
五、主要實踐性教學環節
為了提高學生的專業技能，培養學生的實際工作能力，必須加強實踐性教學環節，擴大實踐教學在專業教學中的作用，具體安排是：
（1）第四學期結束后，組織學生利用暑假進行社會調查三周，重點調查本專業的應用現狀，并寫出社會調查報告。
（2）在第五學期中，安排學生進行為期一周的英語聯考訓練，通過相關英語測試；安排一周的職業認證考試工作，使學生獲取職業認證資格證書。
（3）在第六學期中，安排13周的頂崗實習，該項實習安排在校外實習基地進行，為學生畢業后能夠順利地轉入工作奠定基礎。
六、專業教學計劃
1.第一學期：職業禮儀、形體訓練、職業形象設計、職業生涯規劃；
2.第二學期：民航概論、旅游文化、應用文寫作；
3.第三學期：空運地理、民航客票銷售實務、民航計算機訂票操作、值機與候機樓引導服務、民航貨物運輸、服務禮儀與訓練、民航客運英語、酒店服務技能訓練；
4.第四學期：專業實習；
5.第五學期：就業指導與創業教育、行李運輸服務、民航客運英語、民航法律法規、機場安全與管理、客艙服務技能訓練、機場運營管理、民航服務心理學、人際溝通技巧、酒店督導。
6.第六學期中，安排13周的頂崗實習，該項實習安排在校外實習基地進行，為學生畢業后能夠順利地轉入工作奠定基礎。
旅游管理(旅游大類)
（一）培養目標
本專業培養德智體全面發展的、適合社會主義旅游經濟發展需要的,具有較好旅游專業理論知識、較強的導游業務技能、掌握旅游企業管理技能的能夠從事旅游企、事業單位工作的應用型專門人才。具體培養要求是:
（二）培養要求
1、熱愛祖國，擁護黨的領導，堅持四項基本原則，具有集體主義觀念和為人民服務的思想，有良好的旅游職業道德，遵紀守法，愛崗敬業。
2、熟悉我國旅游業的方針政策，具有旅游從業人員應具備的基本素質，具有較強創新意識和進取精神。
3、有廣泛的歷史、地理、文學、經濟和公共關系等方面的基礎知識，有較好的語言修養，了解國內外的旅游概況和動態，熟悉一般涉外和國內的禮儀要求。
4、掌握現代管理基本理論和基本方法，熟悉旅行社的營銷、接待、協調和導游等的各項業務，有較好的組織和應變能力。
5、有良好的心理素質、儀表儀態和健康的體魄。
6、掌握一定的外語，具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力，有較好的口語表達能力。
7、該專業畢業生取得初級導游資格證書。
（三）學制
本專業基本學習年限為三年。
（四）專業課程
本專業開設的主要課程有：旅游學概論、旅游市場營銷、導游業務、導游基礎知識、河南導游基礎知識、旅行社經營與管理、旅游法規。
（五）就業方向
畢業生主要是旅游企業的業務人員、營銷策劃、導游員、主管、部門經理等業務骨干和管理人才。
酒店管理(旅游大類)
（一）培養目標
根據社會調查研究及用人單位的要求，以職業與崗位分析為基礎，確定酒店管理專業的培養目標是培養德、智、體、美全面發展的，適應社會主義市場經濟需要的，掌握較好的酒店管理知識和實際操作技能，適合在酒店、賓館及其他餐飲服務等單位從事管理和服務工作，具有較強動手能力的高等應用型人才。
（二）培養要求是
1、熱愛祖國、擁護黨的領導，熟悉社會主義市場經濟理論，接受系統的法制教育和職業道德教育。
2、具有良好的心理素質、個人品質和敬業精神，有良好的文化修養，具有理論聯系實際、實事求是、獨立思考、勇于進取的科學態度和工作作風。
3、具備良好的酒店管理的基礎理論知識，熟悉酒店各部門的運作與管理，能有效地組織各種酒店經營活動，熟練地開展對酒店各主要工作環節的計劃、組織、指揮、控制和協調。
4、較熟練掌握餐飲的服務程序和技能，以及一定的食品飲料知識，熟悉宴會設計和菜單制作工作，并通過相關職業技能鑒定。
5、掌握前廳客房的服務程序和技能，懂得有關客房銷售、對客服務、清潔保養等方面的工作程序和標準，并通過相關職業技能鑒定。
6、掌握熟練的計算機操作知識，并能熟練運用計算機進行酒店管理的工作。
7、有較強的語言文字表達能力，普通話流利，有一定的英語聽、說、讀、寫能力。
（三）學制
本專業基本學習年限為三年。
（四）主要專業課程
本專業開設的主要課程有：旅游學概論、旅游市場營銷、現代飯店管理、餐飲服務與管理、前廳與客房服務與管理、旅游心理學。
（五）就業方向
畢業生不僅具有酒店、賓館管理的的基本技能和理論專業知識而且具有較高的外語水平，能夠在涉外星級酒店、賓館等行業管理的第一線大顯身手，逐步勝任中層以上管理崗位。
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