應用化學<本科四年制，授予工學學士>（學費：3960元/學年)
基本情況：應用化學專業自2010年開始面向全國招生。應用化學專業2010年被列為學校“產學研”合作人才培養模式改革試點建設專業。應用化學為浙江省“十二五”重點學科。
應用化學專業擁有一支力量雄厚的師資隊伍，現有專任教師26名，其中教授4人（含“錢江高級人才”特聘教授1人）、副教授5人、博士生導師1人、碩士生導師3人；具有博士學位的15人（其中具有海外留學經歷的5人），另有3人在攻讀博士學位。近三年來本專業教師共承擔6項國家自然科學基金課題，10余項省部級課題，20余項市廳級及企業委托課題；參與973子課題、國家自然科學基金、省部級課題10余項，在國內外學術刊物上發表論文40多篇；獲得授權專利6項，與嘉興地區諸多企、事業單位和研究機構建立了良好的產學研合作關系。本專業教學師資隊伍充滿活力和創造性，多名老師獲得校青年教師講課比賽十佳獎、校青年教師講課比賽優秀獎，指導在校學生獲得第五屆浙江省大學生化學學科競賽三等獎一次，完成6項浙江省大學生科技創新活動計劃項目和多項校級SRT項目。
特色與優勢：應用化學專業現設分析檢測技術、能源化學模塊，是嘉興學院“產學研相結合人才培養模式”試點的本科專業。應用化學專業以“自主團隊、院所合作、國際交流、能力創新”為辦學定位，“院所合作教育人才培養模式”由校內學習和校外實踐有機結合而成。學生在校內接受基礎課程、專業課程的理論與實驗學習，并自組3－4人的團隊與所選的導師團隊進行一站式科研實驗、交流培養；在校外實踐基地主要有：嘉興出入境檢驗檢疫局、嘉興市環境保護監測站、嘉興市食品藥品檢驗所、嘉興市農產品監測中心、嘉興市產品質量監督檢驗所、清華長三角研究院、浙江省科學儀器產業技術創新服務平臺以及其它部分知名企業單位，應用化學專業通過選擇所聘請的兼職導師進行實踐學習，從而建立“雙導師”聯系機制。
培養目標：本專業培養具有良好的科學、文化素養，能夠較系統扎實地掌握化學及其交叉學科基礎理論和基本技能，掌握科學思維和科研方法；具有團隊合作精神、創新意識、信息獲取及處理能力，具有良好工程與工藝基礎知識和初步的工程實踐能力。畢業生可在化學、化工、能源、輕工、材料、生物、電子、環保等各類企事業單位從事技術開發、分析檢測、質量控制、生產工藝管理等方面的工作的應用型高級專門人才。
主要課程：高等數學（B2）、大學英語精讀（Ⅱ）、C語言程序設計、無機化學、有機化學、物理化學、分析化學（I-Ⅱ）、結構化學、化工原理、波譜分析、材料科學基礎、精細有機合成、高分子化學。
授予學位：工學學士
就業或繼續深造去向：化工、輕工、環保、食品、衛生、材料、能源、冶金等行業部門、生產企業就業或進入研究生階段相關專業學習。
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