學制：四年 授予學位：農(nóng)學學士
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有動物科學基本知識和基本技能，能在動物科學相關領域和部門從事經(jīng)營與管理、教學與科研、技術與設計、開發(fā)與推廣等工作，基礎扎實、實踐能力強、綜合素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。
主干課程：動物解剖與組織胚胎學、動物生理生化、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物營養(yǎng)與飼料學、動物繁殖學、動物環(huán)境衛(wèi)生學與牧場設計、動物育種學、配合飼料加工工藝、企業(yè)管理學等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可以勝任在現(xiàn)代畜牧、飼料工業(yè)、動物防疫和進出口檢疫、動物產(chǎn)品加工及貿(mào)易、自然保護區(qū)、高等院校和科研院所等企事業(yè)單位從事科研、教學、生產(chǎn)、經(jīng)營及行政管理等工作，并能自主創(chuàng)業(yè)，從事畜禽、伴侶動物、飼料和獸藥等生產(chǎn)與經(jīng)營。
本專業(yè)以省級重點學科動物營養(yǎng)與飼料科學為支撐，具有國家級教學團隊1個，國家雙語示范課程1門。學院設有“惠嘉”、“薦量”等企業(yè)獎學金。
目前學校已擁有與該專業(yè)密切相關的碩士點（動物學、野生動植物保護與利用、養(yǎng)殖），每年培養(yǎng)約20名研究生。
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