一、參考書目：
1、《化工原理》上、下冊 陳敏恒等編 化學工業出版社
2、《化工原理》上、下冊 姚玉英等編 天津大學出版社
二、復習總體要求：
試題主要測試考生對本課程的基本理論、基本知識和基本技能掌握的程度，以及獨立思考和靈活運用所學理論分析、解決問題的能力。試題包括設計型和操作型的計算，典型設備的選型。
三、主要復習內容
第1章 流體流動
重力場中靜止流體內壓強的變化規律及其應用；滯流時流體在圓管中的速度分布；湍流時圓管中時均速度的分布；連續性方程和能量衡算方程的應用。滯流時的摩擦系數；湍流時的摩擦系數；因次分析法；局部阻力的計算；簡單管路、并聯管路及分支管路的計算；測速管、孔板、文丘里流量計及轉子流量計的構造、原理及應用。
第2章 流體輸送機械
離心泵的基本構造與作用原理；離心泵的特性曲線及其應用；離心泵的氣蝕現象與允許安裝高度；離心泵的工作點與調節；離心泵的類型與選擇。往復泵的基本構造、作用原理及理論調節方法；離心式風機的特性曲線及選型。
第3章 流體通過顆粒層的流動
過濾操作的特點；過濾基本方程；恒壓及恒速過濾方程；間歇式及連續式過濾機的計算；過濾常數的測定。
第4章 顆粒的沉降和流態化
顆粒沉降的基本規律。重力沉降器，懸浮液的沉聚過程；沉降過程的強化途徑。旋風分離器。電除塵、濕法除塵器、慣性除塵器、袋濾器；除塵方法的選擇與比較。
第5章 傳熱
熱傳導的基本概念；平壁和圓筒壁的穩定熱傳導；串聯熱阻的概念。對流傳熱速率方程；對流傳熱系數及其影響因素；流體無相變時的對流傳熱系數；蒸汽冷凝時對流傳熱系數的關聯式；液體沸騰時的對流傳熱。熱輻射基本概念；高溫測定中的輻射誤差、設備熱損失。傳熱速率方程、傳熱速率或熱負荷的計算、傳熱系數計算式的推導；壁溫的估算；用傳熱效率和傳熱單元效法進行傳熱計算；傳熱的強化。
第6章 吸收
吸收過程的相平衡關系；吸收過程的調節。兩相流體間的傳質機理；雙膜理論；吸收速率方程。吸收劑的選擇；物料衡算與操作線方程；液氣比及吸收劑用量。填料層高度的計算，板式吸收塔理論板數的計算。
第7章 蒸餾
精餾原理；雙組分溶液的氣液相平衡；氣液平衡圖；恒沸點概念；平衡蒸餾、簡單蒸餾及精餾的區別。雙組分全塔物料衡算；理論塔板的概念；逐板法及圖解法求理論塔板數；回流比的確定。多側線精餾塔的操作線；塔釜采用直接蒸汽加熱時的操作線。間特殊精餾，萃取精餾與恒沸精餾的原理、流程、應用和場合。
第8章 液液萃取
萃取的基本概念，萃取操作的流程和計算，萃取設備
第9章 固體干燥
濕空氣的狀態參數與濕度圖；濕空氣的狀態參數；濕空氣的濕度圖的作法與應用。
干燥過程的物料衡算與熱量衡算；空氣通過干燥器時的狀態變化；利用濕度圖求空氣狀態變化的方法；干燥器出口空氣狀態的選定原則；干燥器的熱效率。
物料中所含水分的性質；根據干燥速率曲線分析干燥過程的機理；影響干燥速率的因素。
第10章 實驗課程內容 （注：初試不包括第10章實驗課程的內容，但復試包括）
1、流體流動型態的觀察與測定、柏勢利方程實驗
2、管道阻力測定
3、離心泵性能的測定
4、傳熱實驗
5、吸收實驗
6、精餾實驗
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