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1．培養目標
培養德、智、體全面發展，系統掌握生物工程技術及其產業化的科學原理、實驗技術、工藝技術和工程設計等基礎理論、基本技能，具有創新精神與創新能力，能在生物技術與生物工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
2．主要課程
普通生物學、分析化學、有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生化工程、生物工藝學、生物工程設備、分子生物學、細胞生物學、基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、儀器分析、天然藥物化學、藥物分析等主干課程及課程設計、生產實習、專業調研、畢業設計等相關實踐教學環節。
3．修業年限及授予學位
本科，學制四年，授予工學學士學位。
4．就業方向
就業領域廣泛，適宜于醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品的技術開發、工程設計、生產管理、產品性能檢測分析、產品銷售和售后服務等工作及相關部門的研究與教學工作。
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