林學（招理工類考生）
主要課程：植物學、樹木學、植物生理學、土壤學、森林生態學、遺傳育種學、森林培育學、經濟林栽培學、林木病蟲害防治、自然保護區管理、遙感與地理信息系統、測樹學、森林經理學。
本專業為國家第一類特色建設專業，培養學生具備林木遺傳育種學、森林培育學、林木病蟲害防治、森林多樣性保育、林業信息技術、森林資源管理及開發利用等方面的理論知識和操作技能。能在林業企業、大中專院校及科研院所從事林業技術推廣、教學及科學研究的應用型、復合型高級專門人才。
林學（雙外語）（招理工類考生）
主要課程：植物學、樹木學、植物生理學、土壤學、森林生態學、遺傳育種學、森林培育學、經濟林栽培學、英語、第二外語（東南亞小語種）、遙感與地理信息系統、測樹學、森林經理學。
本專業為國家第一類特色建設專業，培養學生具有林木遺傳育種學、森林培育學、森林可持續經營、森林資源管理及開發利用等方面的理論知識和操作技能。具有較扎實的兩門外語語言基礎，能在林業生產和管理部門、林業技術推廣部門及林業院校從事經營管理、技術推廣、教學及科學研究的復合型人才。
農學（藥用植物方向）（招理工類考生）
主要課程：植物學、中藥學、天然藥物化學、中草藥有效成分分析、中藥鑒定學、中藥炮制學、藥劑學、藥理學、藥用植物分類學、藥用植物栽培學、藥用植物遺傳育種學、生物化學、儀器分析。
培養具有較為堅實和系統的生物學科和藥用植物培育、利用的基本理論、基本技能，能在農業、林業、醫藥等領域從事與藥用植物有關的應用研究、技術開發、生產和行政管理等工作，能在高等院校和研究機構從事教學和研究工作的高級專門人才。
地理信息系統（招理工類考生）
主要課程：測量學、地圖學、自然地理學、計算機程序設計、數據庫原理與應用、地理信息系統原理、空間分析、遙感技術原理及應用、遙感圖像處理、地理信息系統設計與開發。
培養具備地理信息系統及其相關學科的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等院校從事科研工作或教學工作，能在水利、資源、環境、交通、海洋、房產、土地、城鎮建設、區域規劃等領域從事與地理信息系統有關的應用研究、技術開發、生產管理等工作的地理信息系統高級專門人才。
食品科學與工程（招理工類考生）
主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品工藝學、食品安全與品質控制、森林食品保藏與開發利用、食品機械與設備、食品工廠設計。
培養具有較深厚的生物學、化學和食品科學基礎，掌握食品加工與貯運、食品質量與安全等方面的原理與技術，具備在食品及其相關領域從事生產與技術管理、產品研發與品質控制、科學研究與工程設計、市場營銷與物流管理等能力的高級專業技術人才。
生物技術（招理工類考生）
主要課程：現代生物技術導論、普通植物學、普通動物學、生物化學、細胞生物學、分子生物學、遺傳學、微生物學、基因工程、細胞工程、發酵工程、酶工程與蛋白質工程、植物生理學、植物組織培養與快繁技術。
培養具有較為堅實和系統的生物科學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、林業、工業、醫藥、食品、環境保護等領域從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產等工作，能在高等院校和研究機構從事教學和研究工作的高級專門人才。
測繪工程（招理工類考生）
主要課程：測量學、地圖學、測量平差、控制測量學、數字圖像處理、遙感原理與應用、地圖投影、計算機制圖、地理信息系統原理、大比例數字測圖、GPS定位原理及應用、地籍測量與管理、工程測量、海洋測量學。
培養掌握地面測量、海洋測量、空間測量、遙感及地圖編繪等方面的理論、知識和技能。能在國家基礎測繪建設、城市建設、資源開發、交通與能源、水利與電力、房產與地產、國土資源測量工程、地圖與地理信息系統的設計等領域從事研究、管理、教學等方面工作的高級工程技術人才。
森林資源保護與游憩（森林保護方向）（招理工類考生）
主要課程：普通植物學、生物化學、微生物學、植物生理學、森林生態學、森林昆蟲學、森林病理學、真菌學、植物化學保護、3S技術與應用。
培養具備森林健康經營管理、森林災害發生及安全控制的基本理論，掌握有害生物、森林病蟲害及入侵生物識別鑒定、監測及可持續控制等基本技能，能在林業、農業、生物資源、環境保護、森林經營、森林植物檢疫、商貿等行業從事相關的技術、推廣、管理、科研與教學等工作的高級應用型人才。
植物保護（招理工類考生）
主要課程：普通植物學、生物化學、微生物學、植物生理學、普通昆蟲學、植物病原學、園藝植物病理學、生物防治、植物化學保護、植物檢疫、田間實驗設計。
培養具備園林、園藝植物病蟲害系統管理、安全控制和植物檢疫等方面的基本理論，掌握病、蟲、草、鼠害防治方案設計及實施、監測與可持續控制等基本技能，能在園林、園藝、植保、植檢、農業、環保、商貿、食品安全等行業從事相關的技術、推廣、開發、經營、管理、科研與教學等工作的高級應用型人才。
野生動物與自然保護區管理（招理工類考生）
主要課程：普通動物學、動物生態學、動物地理學、鳥類學、獸類學、保護生物學原理、野生動物管理學、野生動物疾病與救助、自然保護區管理、3S技術與應用、動物行為學和生物多樣性評價。
培養具備野生動物與自然保護區管理方面的基本理論和知識，掌握野生動物資源調查與評估、野生動物檢疫與疾病防治、野生動物及其產品鑒定、自然保護區規劃設計與管理等基本技能，能從事野生動物保護、野生動物疫源疫病防控、動物檢疫、生物多樣性評價與保護等技術和科研工作，以及自然保護區、國家公園、森林公園、動物園等管理和公眾意識教育工作的高級應用型人才。
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