一、專業(yè)設(shè)置背景及人才需求分析
據(jù)有關(guān)資料顯示，2011年全國60歲及以上老年人口已達1.85億，占總?cè)丝诒戎剡_13.7%。“十二五”隨著第一個老年人口增長高峰的到來，老齡化進程將進一步加快。2011年到2015年，全國60歲以上老年人將增加到2.21億，平均每年增加老年人860萬，占總?cè)丝诒戎卦黾拥?6%，預(yù)計2050年將進入重度老齡化階段，我國老年人口將達到4.37億占總?cè)丝?0%以上。目前全國養(yǎng)老機構(gòu)職工22萬人，其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人，供需矛盾十分突出。
北京市戶籍人口約1200萬，其中60歲以上的老人約占20%，在未來5—10年北京市戶籍人口將繼續(xù)加速老化。老齡社會對人才需求越來越現(xiàn)代化、國際化。因此目前老年服務(wù)與管理人才無論是數(shù)量上還是質(zhì)量上都遠遠不能滿足愈來愈大的社會需求。為了適應(yīng)人口老齡化對養(yǎng)老人才的迫切需求，匯佳職業(yè)學(xué)院秉承“社會需求第一”的專業(yè)設(shè)置原則，開設(shè)老年服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)從事老齡事業(yè)的專門人才。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
養(yǎng)老機構(gòu)運營管理專業(yè)依托北京市養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，以專業(yè)人才培養(yǎng)改革為主線，加強學(xué)生的職業(yè)道德教育和專業(yè)技能培養(yǎng)，采用訂單式人才培養(yǎng)方式，通過校企合作，學(xué)生定期崗位實訓(xùn)和頂崗實習(xí)等方式，以師資、實訓(xùn)條件、機制與制度建設(shè)為保障，探索人才培養(yǎng)的新模式，形成鮮明的專業(yè)特色。
北京匯佳職業(yè)學(xué)院養(yǎng)老機構(gòu)運營管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展與建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展的具有較高職業(yè)道德修養(yǎng)，具有較強的老年生活管理能力、老年心理護理能力；具有指導(dǎo)老年人進行保健養(yǎng)生及健康管理的能力；具有老年文娛活動的組織能力和養(yǎng)老機構(gòu)運營與管理能力等高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
三、落實校企合作，構(gòu)建訂單式人才培養(yǎng)方式
在對企業(yè)深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，學(xué)院積極開展校企合作，建立校外實習(xí)實訓(xùn)基地—北京十三陵溫馨老年公寓、北京愛暮家養(yǎng)老院、北京太申祥和山莊國際敬老院。
北京匯佳職業(yè)學(xué)院與北京十三陵溫馨老年公寓、北京愛暮家養(yǎng)老院深度合作，簽訂校企合作協(xié)議，開展訂單式人才培養(yǎng)。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在自愿的前提下可以優(yōu)先在北京十三陵溫馨老年公寓、愛暮家養(yǎng)老院從事管理崗位工作。
通過校企合作，訂單式培養(yǎng)老年服務(wù)專業(yè)人才，北京匯佳職業(yè)學(xué)院與北京十三陵溫馨老年公寓、愛暮家養(yǎng)老院共同攜手致力于將“老年服務(wù)與管理專業(yè)”打造成為國內(nèi)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)高端品牌專業(yè)，并不斷優(yōu)化，力爭在不久的將來使其成為國際化養(yǎng)老專業(yè)服務(wù)品牌，進入國際市場。
四、加強專業(yè)建設(shè)，舉辦“養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展，老年專業(yè)建設(shè)”高峰論壇
為順應(yīng)養(yǎng)老行業(yè)的發(fā)展趨勢，承擔(dān)社會責(zé)任，培養(yǎng)養(yǎng)老專業(yè)人才，提高整個養(yǎng)老行業(yè)的專業(yè)服務(wù)和管理水平，使國內(nèi)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)向高品質(zhì)養(yǎng)老方向發(fā)展，2012年10月28日，由北京海淀區(qū)愛暮家養(yǎng)老院和北京匯佳職業(yè)學(xué)院聯(lián)合發(fā)起的“2012養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨老年專業(yè)建設(shè)高峰論壇”在北京匯佳職業(yè)學(xué)院成功舉辦。
出席本次論壇的嘉賓有：中國老齡協(xié)會副會長、全國老齡工作委員會辦公室副主任、中國老齡科學(xué)研究中心主任吳玉韶，中國老年雜志社社長王平君，中央電視臺經(jīng)濟頻道制片人姜詩明，中國國際金融有限公司投資銀行原執(zhí)行總經(jīng)理、老年產(chǎn)業(yè)獨立研究者騰威林，中國國際金融有限公司投資銀行投行部執(zhí)行總經(jīng)理李澤星，中國老齡科學(xué)研究中心，助研，博士王莉莉出席了本次論壇。
會后，愛暮家總裁姚雪女士和北京匯佳職業(yè)學(xué)院院長徐恒亮共同簽訂了“校企合作、共同培養(yǎng)老年服務(wù)人才”合作協(xié)議。通過校企合作，訂單式培養(yǎng)老年服務(wù)專業(yè)人才。
為了促進專業(yè)建設(shè)，北京匯佳職業(yè)學(xué)院聘任吳玉韶先生為學(xué)院客座教授、老年專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會主任；聘任王平君先生為學(xué)院客座教授、老年專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會副主任；聘任姜詩明、騰威林先生為學(xué)院老年專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會高級顧問；聘任姚雪、蔡力堅為學(xué)院老年服務(wù)專業(yè)兼職教授。
五、就業(yè)方向
隨著社會老齡化程度加深，老年服務(wù)和管理設(shè)施不斷改善，老年事業(yè)的發(fā)展對人才需求越來越現(xiàn)代化、國際化。養(yǎng)老機構(gòu)運營管理專業(yè)畢業(yè)生可勝任老年社會管理各方面的人才需求。主要能勝任以下部門或職位：
1）、各級政府老年工作的管理部門、相關(guān)科研機構(gòu)：面對我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的萬億市場潛力和千萬就業(yè)空間，亟待政策激活和市場培育。政府正積極加強對養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的研究和規(guī)劃，制定養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，出臺相關(guān)扶持政策，及時發(fā)布產(chǎn)業(yè)信息；建立老年用品研發(fā)機制，鼓勵和支持多元化資本投資養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)；優(yōu)化公共財政投向，完善養(yǎng)老保障網(wǎng)絡(luò)，提振群眾消費信心。本專業(yè)畢業(yè)生可以在這些部門協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)從事相關(guān)政策和法律、法規(guī)的制定、研發(fā)工作及各級管理工作。
2）、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)涉及的相關(guān)細(xì)分行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)：這些部門主要負(fù)責(zé)老年生活用品、醫(yī)療保健品等的經(jīng)營、老年娛樂文化活動的組織與管理。本專業(yè)畢業(yè)生可以在這些企業(yè)從事各級管理工作，擔(dān)任各級管理人員及經(jīng)濟項目策劃與開發(fā)。
3）、各級各類養(yǎng)老機構(gòu)（如：愛晚中心）：這些機構(gòu)專門為老年人提供養(yǎng)老服務(wù)。這里設(shè)施完備、服務(wù)周全，是很多中國城市老人實現(xiàn)“幸福養(yǎng)老”的地方。本專業(yè)學(xué)生可以在這些機構(gòu)從事各級管理工作，如：管理人員、心理咨詢師、營養(yǎng)師、政策、法律咨詢師及專業(yè)化服務(wù)人員。
4）養(yǎng)老社區(qū)：本專業(yè)畢業(yè)生可以在這些在養(yǎng)老社區(qū)內(nèi)做各級經(jīng)營管理人員、專業(yè)化服務(wù)人員及社會工作者等。
5）、老年大學(xué)及相關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)：地方政府可以興辦老年大學(xué)，滿足老年人的求知欲。本專業(yè)畢業(yè)生可以在這些單位從事教學(xué)、培訓(xùn)及管理工作。
6）老年社會管理咨詢服務(wù)和心理測評部門：學(xué)生可以在這些部門從事行政管理、政策研究以及老年人的心理咨詢工作；法律咨詢、家政咨詢等工作以及咨詢回訪工作。
7）老年服務(wù)中介組織、老年工作培訓(xùn)基地：本專業(yè)畢業(yè)生可在這些部門做管理人員、從事教學(xué)、培訓(xùn)工作及老年人的心理健康的咨詢工作，專業(yè)化的服務(wù)人員等。
8）還可創(chuàng)立小型養(yǎng)老院，實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
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