休閑旅游與傳統(tǒng)的觀光旅游相比，更加強調(diào)在旅游活動中增加顧客感受和實現(xiàn)個性價值，強調(diào)文化消費和生活體驗，更加強調(diào)休息、放松以增進身心健康。隨著知識經(jīng)濟和多元文化的興起，休閑旅游已經(jīng)成為時代的主題詞之一。在此背景下我系于2006年開設(shè)了旅游管理專業(yè)（休閑旅游方向）。
一、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術(shù)和技能較強，市場意識和創(chuàng)業(yè)精神較為突出，在旅游相關(guān)企業(yè)如旅游景區(qū)、康樂、體育休閑健身娛樂場所、旅行社、旅游星級飯店、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、主題公園等第一線從事接待、服務(wù)與管理工作的高級服務(wù)人員和中基層管理人員。
二、培養(yǎng)要求
本專業(yè)培養(yǎng)具有專科層次，既有現(xiàn)代休閑旅游經(jīng)營管理的基本理論和知識，又有休閑旅游經(jīng)營管理實務(wù)等方面的綜合素質(zhì)和能力，適應現(xiàn)代化休閑旅游經(jīng)營管理發(fā)展中的中、基層管理人才和技術(shù)骨干。熟悉我國休閑旅游業(yè)的發(fā)展方針、政策及法規(guī)；了解與熟悉國際國內(nèi)休閑旅游業(yè)的基本狀況與發(fā)展動態(tài)；掌握休閑各部門運作與管理的基本理論，實際運作流程及活動操作實務(wù)；具有較強英語會話和書面溝通能力；具有運用計算機進行文字處理和信息收集的能力；具有一定的公關(guān)能力、組織能力和較強的總體策劃能力。
三、學制要求
1、專業(yè)名稱：旅游管理（休閑旅游方向）
專業(yè)編碼：640101
2、招生對象：高中畢業(yè)生或同等學歷者。要求身體健康，無殘疾。
3、修業(yè)年限：三年
四、學生畢業(yè)應獲專業(yè)證書
學生應獲得以下一種以上的職業(yè)資格證書
餐飲服務(wù)師證書、調(diào)酒服務(wù)師證、茶藝服務(wù)師證、客房服務(wù)服務(wù)師證書、全國導游資格考試證書、駕駛證等。
五、課程設(shè)置
1、基礎(chǔ)課程
英語、英語口語和聽力、禮節(jié)禮貌、形體訓練、語文、數(shù)學、政治、法律、計算機等 。
2、專業(yè)課程
前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、河南旅游基礎(chǔ)知識、全國旅游基礎(chǔ)知識、旅游法規(guī)、導游業(yè)務(wù)、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)管理、旅游線路設(shè)計、旅游企業(yè)營銷管理、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游企業(yè)人力資源管理等。
3、專業(yè)選修課
飯店設(shè)計與布局、中國飲食文化、中西餐烹飪知識、雞尾酒調(diào)制、茶藝概述、花藝概述等。
六、專業(yè)名師
本專業(yè)有李玫、李俊、定琦、孫凌云等雙師型名師，不但理論知識豐富，技能也很過硬，他們是職業(yè)資格等級鑒定考評員、旅游星級飯店評定檢查員等，并多次擔任市、省及國家級相關(guān)技能大賽的評委及裁判長工作。
七、就業(yè)崗位
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向的職業(yè)崗位（群）為：
1、旅游星級酒店的服務(wù)與管理工作，例如：部門領(lǐng)班主管、酒店大堂副理、客戶關(guān)系主任、經(jīng)濟型酒店店長等；
2、旅行社相關(guān)崗位，例如：導游員、外聯(lián)、領(lǐng)隊員、旅行社經(jīng)理、計調(diào)員等；
3、旅游景區(qū)相關(guān)崗位，例如：景區(qū)活動策劃、景區(qū)產(chǎn)品銷售、景區(qū)行政管理等崗位；
4、旅游行政部門及旅游職業(yè)中學、職業(yè)中專教學工作；
5、其他相關(guān)行業(yè)，如銀行、航空服務(wù)業(yè)、汽車4s店、會展中心，房地產(chǎn)銷售公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)接待服務(wù)與管理崗位；
八、實習就業(yè)合作基地
旅游管理專業(yè)（休閑旅游方向）自創(chuàng)建以來，已為社會輸送旅游專業(yè)人才300多名。相關(guān)實習就業(yè)合作基地主要有金沙湖高爾夫俱樂部、杭州千島湖湖濱希爾頓酒店、蘇州洲際酒店、康輝旅行社、中國青年旅行社等。
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