培養(yǎng)目標(biāo)： 本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有酒店基本管理知識(shí)、酒店經(jīng)營(yíng)策劃、酒店服務(wù)技能等方面的人才，能在酒店、會(huì)展中心及相關(guān)旅游企業(yè)從事接待服務(wù)等相關(guān)工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主干課程：管理學(xué)、現(xiàn)代飯店管理、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、飲食營(yíng)養(yǎng)與保健、酒店財(cái)務(wù)管理、公關(guān)禮儀、西餐管理、飯店康樂(lè)娛樂(lè)設(shè)施管理、酒吧/飲料管理、調(diào)酒與茶藝等課程。
就業(yè)方向：各種類(lèi)型和檔次酒店的服務(wù)和基層管理；社會(huì)娛樂(lè)和餐飲場(chǎng)所的服務(wù)和基層管理；地區(qū)旅游協(xié)會(huì)、管理部門(mén)或相關(guān)行業(yè)管理機(jī)構(gòu)的各基層管理。
更多學(xué)歷考試信息請(qǐng)查看學(xué)歷考試網(wǎng)
公考類(lèi)
招聘類(lèi)
各類(lèi)考試版權(quán)所有:易賢網(wǎng)
公眾號(hào)
事業(yè)單位
當(dāng)前位置：