剪彩儀式，嚴格地講，指的是商界的有關(guān)單位，為了慶賀公司的設(shè)立、企業(yè)的開工、賓館的落成、商店的開張、銀行的開業(yè)、大型建筑物的啟用、道路或航線的開通、展銷會或展覽會的開幕等等，而隆重舉行的一項禮儀性程序。因其主要活動內(nèi)容，是約請專人使用剪刀剪斷被稱之為“彩”的紅色鍛帶上，故此被人們稱為剪彩。
在一般情況下，在各式各樣的開業(yè)儀式上，剪彩都是一項極其重要的、不可或缺的程序。盡管它往往也可以被單獨地分離出來，獨立成項，但是在更多的時候，它是附屬于開業(yè)儀式的。這是剪彩儀式的重要特征之一。
剪彩儀式上有眾多的慣例、規(guī)則必須遵守，其具體的程序亦有一定的要求。剪彩的禮儀，就是對此所進行的基本規(guī)范。
目前，雖有不少人對剪彩提出非議，認為它乃是“勞民傷財”的“多此一舉”，而剪彩自身在內(nèi)容、形式、步驟等方面也在不斷地日趨簡化，并逐漸地得以革新，但是在實際的商務活動之中，絕大多數(shù)商界人士卻依舊堅持認為，剪彩是不宜被取消，不能被替代的。
具體而立，剪彩一直長盛不衰，并且仍然被業(yè)內(nèi)人士所看好，主要是基于如下三個方面的原因。第一，剪彩活動熱熱鬧鬧，轟轟烈烈，既能給主人帶來喜悅，又能令人產(chǎn)生吉祥如意之感。第二，剪彩不僅是對主人既往成績的肯定和慶賀，而且也可以對其進行鞭策與激勵，促使其再接再勵，繼續(xù)進取。第三，剪彩可借自己的活動良機，向社會各界通報自己的“問世”，以吸引各界人士對自己關(guān)注。
在上述三條原因之中，最后一條至關(guān)重要。正因為如此，商界人士才可以理直氣壯地向外界解釋說：規(guī)模適度的剪彩，其實是一種業(yè)務宣傳活動，而并非只是鋪張浪費，毫無任何收益。在剪彩活動中，量力而行地進行適當?shù)赝度耄^對是得大于失的。
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