中國(guó)民族眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是各不相同，一般都帶有濃厚的地方特色。在一些地方還形成了很多獨(dú)特的中秋習(xí)俗。
中秋正逢各種果子成熟上市，是個(gè)果子秋，老北京人直接稱它為“果子節(jié)”。
在廣東，潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣。
河南人極為重視八月十五中秋節(jié)。這一天，新禾入廩，游子當(dāng)歸，合家團(tuán)聚。如有家人身居異鄉(xiāng)，必在賞月時(shí)致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事，共享天倫之樂(lè)。河南開(kāi)封鐵塔燃燈是中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
在山東，有的地方農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外，還上墳祭祖。
江蘇江南一帶的民間，中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人除中秋愛(ài)吃月餅外，還多吃金陵名菜桂花鴨。
在山西，有的地方在中秋節(jié)，老百姓有合家圍坐分食團(tuán)圓月餅的習(xí)俗。其制作的月餅花色花樣多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有的只限女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年兒童準(zhǔn)備的“孫悟空”“兔兒爺”之類的月餅等。
各種趣味盎然的中秋習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求幸福生活的樸素情感，也給我國(guó)的民間節(jié)日增添了豐富多樣的色彩。
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