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輕化工程〈本科四年制〉（學費：17000元/生•年）
基本情況：輕化工程專業于2009年開始招生，年招生規模1～2個自然班。本專業依托嘉興學院辦學，擁有一支具有較高學術水平和教學能力的師資隊伍，輕化工程專業的現有專任教師12名，其中有教授1人，副教授共2人，所有專任教師均具有碩士及以上學位。招生至今本專業教師工承擔包括省市級及以上課題20余項，在重要期刊上發表學術論文80余篇，其中SCI、EI、ISTP三大索引論文10余篇，出版專著及主編、參編教材4部，有公開發表科研論文的專任教師比例達100%。
特色與優勢：南湖學院輕化工程專業以服務地方及區域經濟為鮮明的人才培養方向，以嘉興市及浙江省強大的輕化產業集群為基礎，構建人才培養知識與能力結構。得益于嘉興的紡織印染產業在國內外突出優勢，坐擁豐厚資源，在產、學、研一體發展、專業的建設發展及學生的就業、深造等方面具有得天獨厚的優勢。輕化工程專業呈現出發展勢頭迅猛，發展后勁十足的趨勢。經過多年實踐，現已形成“通識教育平臺+學科平臺＋專業基礎平臺+專業特色課”的人才培養知識結構特色和“產學研一體深度結合，不拘一格培養零適應期創新人才”的鮮明人才培養定位特色。
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，系統掌握現代染整工程基本理論和基本技能，了解相關領域的科學理論與工程技術，具備從事皮革或染整工程的科學研究、生產管理與生產技術的能力，能勝任相關產品設計與開發、質量監控、國際貿易與企業管理等工作的應用型高級專門人才。
主要課程：有機化學，化工原理，高分子化學與物理，染料化學，染整工藝原理，綠色染整化學，紡織品特種整理學，新型染整技術,紡織品貿易學，生態紡織品檢驗學。
授予學位：工學學士
就業或繼續深造去向：紡織貿易公司從事內外貿易；紡織印染生產企業從事產品設計與研發，工藝及設備管理、原料采購與產品銷售；紡織化學助劑公司從事新產品研發、實驗檢測、銷售及技術支持等方面的工作；紡織機械設備公司從事紡織相關的機械銷售等工作；紡織品檢驗機構或公司從事紡織品測試、檢驗與管理；通過公務員考試進入考取商檢局、纖維檢驗局、海關等機構從事專業管理工作；考取碩士研究生繼續深造。
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