商貿旅游系秉承“素質闖天下、技能贏事業”的辦學理念，以就業為導向，堅持校企合作，工學結合的辦學模式，推行工學交替、課程置換、模塊化、項目化的教學形式。有省級精品課程3門，院級精品課程4門。學生實踐能力強，整體素質高，旅游、酒店 、物流專業學生參加省市職業技能大賽成績優秀，獲一等獎、二等獎等；職業資格證考試過級率達98%。酒店管理專業開展了訂單培養，訂單班學生面試合格即可享受企業支助的學、雜費4000元。北京奧運會期間，酒店專業10多名學生參與餐飲服務；上海世博會期間，旅游專業有6名學生被選為導游。所有專業都實現了校企合作，工學結合，訂單培養，定向就業，優質就業率達98%。
商貿旅游系實習實訓設備齊全，實習實訓基地健全，師資力量雄厚。現有校內實訓室近20間，校外實訓基地20余個，保障了教學、實訓、實習就業的需要，完全能滿足學生的實習實訓；現有教職工32人，其中教授1人，副教授7人，講師6人，省級優秀輔導員1人，職業指導師1人，教學名師1人，骨干教師3人。
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