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消費者真正需要的榜單，不僅要具備權威性、公正性，不僅要讓他們知道哪里吃得好、吃得便宜、吃得便捷，還要讓他們吃得放心、吃得安全、吃得有品質(zhì)上檔次。

2月17日，國內(nèi)首個基于海量真實用戶評價大數(shù)據(jù)的美食榜單——大眾點評必吃榜，由美團點評正式發(fā)布。該榜單不僅發(fā)布了“2017全國必吃50餐廳”名單，同時還推出了覆蓋京滬穗等50個城市、共計869家“城市必吃”商戶的榜單，以及國內(nèi)最有影響力的20大連鎖餐飲品牌的“品牌餐廳勢力榜”。

在此之前，也出現(xiàn)過不少美食排行榜，連國際著名的“米其林指南”也在去年登陸中國，這么多著名企業(yè)紛紛介入并深耕中國美食類榜單市場，不僅從一個側面凸顯了“中國互聯(lián)網(wǎng)已進入下半場”給企業(yè)帶來的挑戰(zhàn)，更凸顯了中國消費趨勢正處于深刻的轉(zhuǎn)型。

毋須諱言，中國消費者對于各類榜單早已產(chǎn)生審美疲勞。他們當前真正需要的榜單，不僅要具備權威性、公正性，不僅要讓他們知道哪里吃得好、吃得便宜、吃得便捷，還要讓他們吃得放心、吃得安全、吃得有品質(zhì)上檔次。

很顯然，消費者美食需求的新口味，與他們對日用消費品的新追求以及近幾年海外消費的暴漲一脈相承，有清晰可辨的相同邏輯。業(yè)界常常不理解中國消費者為何去海外搶購馬桶蓋、電飯煲這類看似早已普及且非常初級的產(chǎn)品，他們往往不假思索地將之歸結為消費偏好乃至偏頗的消費心理。但是，如果承認中國消費者已經(jīng)走完了“吃飽”的過程，正在明顯過渡到“吃好”，肯定就會發(fā)覺：當前國內(nèi)企業(yè)提供的產(chǎn)品，大多依然處于“吃飽”的水準，遠遠脫節(jié)于消費者“吃好”的要求。而所謂“中國互聯(lián)網(wǎng)已進入下半場”，也正是在于一定程度上已經(jīng)完成了粗放的跑馬圈地，進入到深耕細作階段。

所謂的產(chǎn)能過剩、供給側結構改革究竟是什么意思?其實就是你的產(chǎn)品能否跟上消費趨勢、提供有效供給。

據(jù)悉，“必吃榜”的上榜門檻高達1/8817，接近萬里挑一，上榜極為困難;榜單基于多年積累的6億用戶、2億多條真實用戶評價，且不設專家評委、摒棄商家意志，而是以大數(shù)據(jù)為基礎，采用數(shù)據(jù)模型評選而出。這自然是為了盡力保障客觀公正，而圍繞“吃”探索建立食品溯源機制，更是準確擊中了市場和消費者的“痛點”。這些追求展現(xiàn)了企業(yè)在美食榜單領域供給新產(chǎn)品、適應新的消費需求的努力。

以逐漸富裕且龐大的中國消費群體為背景，美食榜單領域無疑存在巨大的商機，理所當然地會吸引國內(nèi)外眾多企業(yè)。但是，也只有深刻理解并真正尊重消費者需求，才能打造出市場需要的產(chǎn)品。社會化企業(yè)的社會屬性，就在于能否做到設身處地感知。