園藝
1.培養目標：培養掌握較完整的現代生物科學知識體系，具有寬厚的園藝基本知識和基本理論，掌握扎實而熟練的基本技能，能從事果樹、蔬菜、花卉、設施園藝及園林施工與管理等相關專業方向的現代園藝科技推廣、產業開發、經營管理及教學和科研等業務工作，有較寬廣的適應性和一定專業特長的應用型、復合型人才。
2.培養要求：本專業學生主要學習農業生物科學、園藝作物生長發育和遺傳規律的基本理論與基礎知識、新品種選育、種子生產和種苗繁育、設施園藝生產與管理等方面的實驗、實踐技能，具備該領域教學、研究、開發和管理能力。
3.培養對象：本科，四年，授予農學學士學位。
4.師資情況：教授28人，副教授21人，博士生導師26人，碩士生導師46人。
5.主干學科：園藝學
6.主要課程：植物學、植物生理學、普通生物化學、遺傳學、生物統計與田間試驗、園藝作物栽培學總論和各論、花卉栽培學、果樹栽培學、蔬菜栽培學、園藝作物育種學總論和各論、園藝植物生物技術、設施園藝學、園產品商品學、無土栽培學、觀賞樹木學現代果樹科學、園藝產品貯藏加工現代蔬菜科學、園產品市場營銷學現代觀賞園藝科學、插花與盆景等。
7.主要實踐性教學環節：園藝學科實踐初步、課程教學實習、園藝科學研究方法、果樹栽培實習、蔬菜栽培實習、花卉栽培實習、果樹育種實習、蔬菜育種實習、花卉育種實習、園藝生產綜合技能訓練、社會實踐、專業綜合能力測試、畢業實習和畢業論文設計等。
8.收費標準：2750元/年
9.學生繼續深造方向：升學率40%左右。畢業生可在果樹學、蔬菜學、花卉學、茶學、設施園藝學等園藝學相關專業方向，以及遺傳育種、生物技術、分子生物學、生理生態、植物資源利用等植物科學和生命科學相關專業學科方向繼續深造。
10.學生就業情況：就業率95%以上。主要去向是園藝科研院所、中等和高等院校、企業、政府機關和管理行政部門等從事現代園藝生產和育種、園產品加工、園產品貿易、園藝生物技術、現代設施園藝、農業休閑旅游和園林等方面的教學、科研、管理、開發和工程施工工作，也可從事其它專業方向的研究開發和管理等工作。
11.校友風采：
我是1987年畢業于南京農業大學園藝系的。我在這里得到了很好的學術熏陶，為我后來在桃育種以及新品種推廣領域的成果的取得打下了牢固的理論和實踐基礎。希望有志于我國現代園藝事業的學子都能來南京農業大學園藝學院學習。
俞明亮,研究員，博士生導師，1987年畢業于南京農業大學園藝系。我國知名桃遺傳育種專家，國家桃產業技術體系專家，江蘇省農科院園藝所黨總支書記，江蘇省園藝學會理事長，中國園藝學會桃分會理事長。
12.名師寄語：
(1)園藝是一門匯聚果、菜、花、茶的多門類學科，與人們生活息息相關，肩負著豐富人民“菜籃子”、“果袋子”和“美麗鄉村”建設等國計民生領域的重任。園藝產業是高效農業的重要組成部分，產值位居種植業第一位，同時在園林生態建設、休閑旅游農業中發揮不可替代作用。
陳發棣，二級教授，博士生導師，教育部長江學者特聘教授、國家杰出青年科學基金獲得者、南京農業大學副校長
(2)果樹學是基礎理論與生產技能并重的一門學科，其內涵豐富多彩，發展前景十分廣闊。果樹學研究真正將“求真”與“務實”緊密結合在一起，不僅能很好地培養科學思考、解決問題的方法和探索事物本質的能力，還能充分鍛煉從事果樹科研與生產的實踐技能;既能在基礎研究領域開拓創新，又能為產業發展干實事，對豐富人類營養、美化生存環境、提升生活品質等具有深遠意義。“十年樹木，百年樹人”，南京農業大學果樹學科歷史悠久，底蘊深厚，歡迎各位同學報考南農果樹學科，做我國現代果樹產業的棟梁之材。
張紹鈴，二級教授，博士生導師，國家梨產業技術體系首席科學家，國家梨改良中心南京分中心主任，南京農業大學梨工程技術研究中心主任，果樹學科點點長
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