1、培養目標：培養德、智、體、美全面發展，具備農業機械化工程學科的相關原理和知識，獲得農業工程師良好訓練，基礎理論扎實、專業知識寬厚、實踐能力強，具備良好職業素養、創新能力、持續學習能力，能在農業機械設計、制造、管理及其他相關部門從事相關機械及裝備設計、制造、規劃與管理、教學與科研、營銷與服務等方面工作，具有創新精神和實踐能力的復合型高級工程技術人才。
2、培養要求：
農業機械化及其自動化專業畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
(1)具有較高的人文社會科學素養，高度的社會責任感和良好的職業道德;
(2)掌握農學、機械工程、自動化及經營管理方面的基本理論;
(3)具有農業機械及其自動化裝備的設計制造、試驗鑒定、選型配套、使用維修等方面的專業知識和技能，以及農業生產機械化系統的規劃設計和經營管理能力;
(4)具有農業機械化及其自動化新工藝、新裝備、新技術的研究、開發、推廣及技術創新能力;
(5)熟悉我國農業機械化的方針、政策和法規;
(6)了解國內外農業和農業機械化及其自動化的學科前沿和發展趨勢;
(7)掌握計算機理論知識，能夠應用常用計算機軟件進行工程制圖，應用仿真軟件模擬或優化分析相關機構問題;
(8)掌握一門外國語，具有較強的聽、說、讀、寫能力，能較熟練地閱讀本專業外文書刊，具備一定的國際交流能力;
(9)掌握文獻檢索、資料查詢及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法，具有初步從事科學研究的工作能力;
(10)有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有初步獨立擔負專門技術工作和創新的基本能力，具有一定的組織管理能力、較強的表達能力與人際交往能力，具有終身學習意識和社會適應能力。
3、培養對象：本科，四年，授予工學學士學位。
4、師資情況：農業機械化及其自動化專業共有專業教師24名。在學歷和職稱結構上，目前有教授7名，博士生導師7名，副教授7名，碩士生導師6名，具有高級職稱教師總計14名，占教師總人數的58.33%;中級職稱7人，占31.8%，初級職稱4人，占16.6%;具有博士學位教師10名，占總教師人數41.67%，具有碩士學位教師10名，占41.67%，兩項合計，具有研究生學歷的教師占總教師人數的比例為83.33%。在年齡結構上，55歲以上1人，占4.5%，40-55歲10人，占45.4%，40歲以下11人，占50.1%。有省、部級重點培養教師4人，校級重點培養教師5人，省、部級先進教師1人，廳局級先進教師3人，所有具有高級職稱的教師每年都為本科生講課。
5、主干學科：農業工程、機械工程。
6、主要課程：工程制圖、理論力學、材料力學、機械原理、機械設計、電工電子學、汽車拖拉機學、農業機械學、農產品加工機械、農機運用管理學、農業生物環境工程等。
7、主要實踐教學環節：機械基礎系列實驗、電工電子實驗、農業機械學實驗、拖拉機汽車學實驗。機械綜合設計、農業機械實驗與性能檢測實習、農業裝備使用與維護及生產實習。
8、收費標準：6380元/學年
9、學生深造情況： 浙江大學、北京交通大學、中國農業大學等國內著名高校和研究院所優先錄取本專業學生攻讀碩士學位研究生，多名學生到美國、法國等國外知名高校深造，2016屆畢業生升學率為18%，保研率為6%。
10、學生就業情況：本專業培養畢業生主要就業農業機械設計、制造、管理、技術服務、農業裝備推廣及農業裝備研究、教學等相關部門，培養知農業、懂農村，能勝任相關機械及裝備的設計、 制造、規劃與運用管理、教學與科研、營銷、技術服務與新型農業裝備推廣等方面工作的專門人才。專業追求學生質量培養，近5年畢業生就業率均達98%以上。
11、校友風采：李耀，2007屆農業機械化及其自動化專業畢業生，現任上海梅林正廣和股份有限公司生豬養殖管理事業部黨委副書記、紀委書記、副總經理，江蘇梅林畜牧有限公司黨總支副書記、紀檢委員。2008年獲上海農場農貿總公司“先進個人”，多年度考核“優秀”。
12、名師寄語：
農業，是我國這樣一個人口大國的生存基礎與命脈，“農業的根本出路在于機械化”，一個偉人如是說。作為我國農業工程的發源地，南京農業大學農業機械化及自動化專業具有悠久的歷史與學術沉淀，曾為國家培養出大批專業人才，在業界享有崇高的聲譽。近年來，隨著我國經濟的快速發展，社會對農機人才和產品的需求不斷增加，我國農機產業發展的春天正在到來，作為一個有志青年，理應為祖國農機事業的發展貢獻一份青春和力量。
——陳坤杰教授(中國農學會農產品質量安全分會理事、中國畜產品加工工程委員會主任，博士生導師)
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