開幕儀式是指在公司、企業、賓館、商店正式啟用之前，或者是各類商品的博覽會、展示會、訂貨會正式開始之前所舉行的開業儀式。另外，還包括文化藝術節、電影博覽會的開幕等等。
(一)開幕式的籌備工作
1．會場布置開幕式無論是在室內還是在室外舉行，會場一般要選擇比較寬敞的場地，如門前廣場、展覽廳門口等。會場正面懸掛“秘書工作”×開幕式橫幅，會場兩旁應布置紅色彩旗。在主席臺兩側或大門入口處兩側，應按一定的禮賓序列，將來賓饋贈的花籃擺放出來。為了表示紀念，還應在接待處專設一個簽到處，恭請各位來賓留下姓名。隆重的開幕式，其會場還要懸掛國旗（有的還需奏國歌）。
2．服務人員與設備經辦一方的工作人員要落實簽到、接待、攝影、錄象、擴音、翻譯及剪彩（或揭幕）等有關服務人員，尤其要準備好剪彩用的彩球、剪刀、托盤和揭幕用的彩索。擴音話筒以準備三個為宜，供主持人、致詞人和譯員使用。擴音設備應事先調試好，確保現場使用無誤。
3．擬訂開幕式賓客名單事前，主辦單位要精心擬定出席的賓客人員名單。一般包括政府有關部門負責人、社區負責人及代表、知名人士、社會團體代表、同行業代表、新聞單位、員工代表及各階層公眾代表。給來賓的請柬應提前一周寄送或派人遞送，如已電話邀請過的仍應補送請柬。對于剪彩的來賓應由部門領導人代表組織負責人登門請柬并懇請其剪彩。
(二)開幕式的程序開幕當天，主辦單位的主要領導者，男性要身著深色西裝，穿黑色皮鞋；女性宜穿著西裝或套裙，在場依照身份站成迎賓線，微笑迎候客人并與之熱情握手，表示感謝。各界參加者以及政府官員在開幕當天一般都要攜帶包裝精美、飾以紅綢的書畫及其它裝飾品等作為饋贈禮品，由主要參加者到場，雙手呈交給揭幕單位，并表示祝賀。來賓抵達后，應由服務人員引入休息室或會場，依次簽到。揭幕人（或剪彩人）要身著正規服裝，提早熟知各項程序，并按主人的要求準時到達。具體程序如下：入場、奏樂。主席、剪彩人、來賓依次到位。主持者宣布開幕式開始，宣讀主要來賓的名單。主席致詞（介紹建筑情況）。各界代表致辭。揭幕（或剪彩）。主持人宣布揭幕或剪彩人的領導或來賓的名單。揭幕的方法是：揭幕人走到彩幕前恭立，禮儀小姐雙手將開啟彩幕的彩索遞給對方，揭幕人目視彩幕，雙手拉動彩索，使之開啟。全場目視彩幕，鼓掌、奏樂。
剪彩的方法是：
①人員確定。剪彩者的人數不宜過多，通常以一至三人為佳。剪彩人員一般應由客人中地位最高人士及知名人士或主管部門負責人、上級領導擔任為宜。剪彩者一定要提前確定、盡早相告。助剪人員由剪彩單位的負責人與禮儀小姐一同擔任。助剪人員分為引導者、拉彩者、捧花者與托盤者。引導者可以為一人，也可以替每一位剪彩者配一名引導者。拉彩者應有兩名。捧花者的人數則應視花數而定，一般應當一人一花。托盤者可以是一人，也可以為一名剪彩者配一名托盤者。在一般情況下，助剪人員由經過訓練、形象較好的禮儀小姐擔任。有時，為了表示重視或對剪彩者的重視，捧花者可以由剪彩單位的主要負責人親自擔任。禮儀小姐應穿著統一式樣、統一面料、統一色彩的禮服，本單位的負責人，則應穿深色西裝套裝或西裝套裙。
②剪彩程序。剪彩開始前，助剪人員應各就各位。拉彩者與捧花者應當面含微笑，在既定位置上拉直緞帶，捧好花朵。主席臺上的人員一般要尾隨于剪彩者之后1—2米處。
當司儀宣布剪彩開始，引導者應帶領剪彩者走到紅色緞帶之前，面向全體出席者站好，然后引導者從剪彩者身后退下。接著，托盤者從左后側上場，依次為剪彩者送上剪刀與手套，當剪彩者剪彩時，應在其左后側約一米處恭候。在剪彩時，剪彩者應同時行動。剪彩之前，剪彩者應先向拉彩者與捧花者示意，隨后動手剪彩，動作利索，要“一刀兩斷”。捧花者要注意，不要讓花朵掉落在地。這時，司儀帶領全體來賓鼓掌，樂隊奏樂。剪彩完畢，剪彩者脫下手套，將它與剪刀一起放進托盤里。托盤者與拉彩者、捧花者后退兩步，然后一起依次列隊從左側退下。剪彩者在此之后，應向全體出席者鼓掌，并與司儀和其他主人一一握手，以示祝賀。然后緊隨引導者依次退場。揭幕或剪彩結束后，進入店（館、場、院等），主人表示感謝并備茶點招待來賓。主人引導來賓參觀，并詳細介紹情況，來賓隨同主人認真聽取，點頭稱道。主人分發小紀念品，來賓雙手接過，表示謝意。來賓告辭，主人送至門外，賓主握手話別。從即日起，正式開店（或營業等）。
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