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生物工程<本科四年制>（學費：17000元/生•年）
基本情況：本專業于2004年開始招生，已畢業學生300余人。本專業依托嘉興學院辦學，擁有一支具有較高學術水平和教學能力的師資隊伍，現有專任教師14人，其中教授1人，副教授6人，講師7人，師資隊伍中具有博士學位者4人。近年來生物工程專業教師主持承擔國家自然科學基金2項，市廳級課題9項，嘉興學院科研、教改課題4項，橫向課題3項，發表論文40余篇，一級核心期刊19篇，申請發明專利1項，獲嘉興市科技進步獎1項。辦學10年來，畢業生平均就業率為93﹪以上，人才培養質量獲得社會好評。
特色與優勢：本專業是我校最早招生的本科專業之一，在辦學中逐漸形成了自己的辦學特色與優勢。生物工程專業擁有生物學基礎實驗室、生物工程實驗室和制藥工程實驗室，實驗設備先進。為提高學生的動手實踐能力，大部分實驗室實行預約登記，向學生開放。生物工程專業與錢江生化、恒杰生物、國光制藥、南湖制藥等生產單位建立長期合作關系，總投資超過300萬元的校內實習基地—生物與化學工程大學生創新實踐中心即將建成，為專業生產實習和實訓提供保障。通過學校內外、課堂內外的聯系，理論與實踐教學的互補、素質教育與能力培養的促進等措施，學生培養成效顯著，近年來學生參加歷屆浙江省大學生生命科學競賽，均獲得獎項。
培養目標：生物工程專業緊密結合地方經濟和社會發展需求，培養具有較高的政治素質、良好的道德修養，學習能力和創新精神相結合的應用型高級專門人才，生物工程專業畢業生掌握工業生物技術及其產業化的基本科學原理和實踐技能。
主要課程：微生物學、生物工藝學、生物化學、制藥工藝學、藥物合成反應、藥物化學、生物分離工程、生物工程設備、基因工程等。
授予學位：工學學士
就業或繼續深造去向：發酵工程、食品工程、制藥工程、環境工程等生物工程相關行業從事工藝設計、技術管理、產品生產和開發，優秀學生可報考碩士研究生繼續深造。
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